不用等發酵，想包什麼都好吃，0失敗。

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/WBO1C65x2Bs?si=3HYHmDUCvvY-UQWO韓國麻糬麵包 不用預拌粉的做法請參考這篇食譜。整體而言不難，韓國麻糬麵包容易失敗的原因：其一要注意烤的時候如果沒有完全烤熟就開烤箱，這樣麻糬麵包就會消風，會導致麻糬麵包不空心的狀態；另外就是加樹薯粉（太白粉）之前要先關火，這樣比較不會搞砸；再來就是加蛋液的時候要慢慢加，加到提起麵糊呈現倒三角形。

老實說，做出的成品與市售用預拌粉做出的還是有差雖然口感一樣QQ有嚼勁，但外皮會稍微硬一點，麵包體也會比較扎實，不像市售一樣輕盈空洞~但既然都知道跟市售成份明顯不同了，那成品有異也是很正常的啦：)不過我覺得口感還不錯~鹹鹹香香的也很"漱嘴"哦www（份量：6個）訣竅提示1.醬油為上色調味用，可省略2.步驟一因將水與油一起煮，會有點爆~請小心

搜尋前輩的作法丶加以研究

我在台灣學時期常常吃的早餐，每一次都要三五顆的好滿足🙂🙂

感謝ｃｏｏｋｐａｄ這次讓我體驗這麼好的產品，之前也常常買金弘的產品，所以這回料理起來有種熟悉感也更得心應手韓國麵包不是第一次做了，但這次改變了做法，以往都是加黑芝麻粒，這次加入金弘黑芝麻醬及黑芝麻粒，在分麵團時就有濃濃的黑芝麻香氣了#金弘黑芝麻醬

喜歡它熱食的酥脆冷食的Q彈！做法不繁複成功率高！

應因個人對軟韌程度的喜好可以自己調配高、中筋粉的比例，甚至用低筋麵粉代替

訣竅提示※噴水的作用就是有製造蒸氣的效果食後感想這麵包超簡單超好吃的!!

#金廚獎

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46880884自從研究出不用預拌粉的偽韓國麵包，這被我命為麻糬麵包的玩意就超受老公喜愛，雖然每次烤出來的成品膨脹程度很隨興，但口感依然迷人，越吃越涮嘴！這次的用了兩種酸甜元素，在麵糊中調入草莓果醬，再加入仙李蜜餞，烘焙的香氣帶點草莓李子的果酸香，不小心就會一口氣吃光光~（9個，1個約60大卡）