親子料理-線在一起<永不分開>

阿文 @cook_Vicky
#手延素麵
【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY
【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k
親子料理-線在一起<永不分開>
#手延素麵
【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY
【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k
料理步驟
- 1
煮麵水量1L:
1.水煮沸後.把束麵的紙帶打開.將麵條散開放入沸水中.計時1分30秒.
2.輕輕攪拌鍋內的麵條.水再次沸騰後.調整火力以免熱水溢鍋.時間到.將麵條撈出瀝乾.放入碗中倒入冷開水並用筷子攪拌數下.<這個步驟是為了沖洗掉麵條中的鹽分>.再次瀝乾水分備用. - 2
將麵條與白飯裝入塑膠袋.用手搓揉3分鐘.使其混拌均勻.
- 3
將混拌好的麵糰.分別揉捏成一口大小的糰子.外面裹上海苔.食用前沾取適量的揖保乃糸麵味露即可.
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
-
消暑涼涼吃-培根雞絲手延素麵 消暑涼涼吃-培根雞絲手延素麵
#手延素麵煩惱冰箱內總是剩餘零零散散的食材嗎?不妨利用揖保乃糸手延素麵與揖保乃糸麵味露.簡單的搭配.就能料理出營養均衡的一餐哦!【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k阿文
-
Q彈有勁的-手延素麵蓮藕雞湯 Q彈有勁的-手延素麵蓮藕雞湯
#手延素麵【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k阿文
-
夏季消暑料理-酸辣果香乾拌麵 夏季消暑料理-酸辣果香乾拌麵
#手延素麵含水量高的百香果夏天吃利尿又消水腫,富含膳食纖維,維生素A、C及β-胡蘿蔔素,更是抗氧化水果中的佼佼者。酸甜的百香果搭配揖保乃糸麵味露與XO海鮮醬拌入手延素麵中,酸辣酸辣的滋味超級開胃.【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k阿文
-
熱天~做伙來喝飲料!-百香酷線飲 熱天~做伙來喝飲料!-百香酷線飲
#手延素麵哇!妳一定沒想過.手延素麵也能加入冷飲中.喝起來清爽又滑順的口感.一點兒也不輸給米苔目呢!【揖保乃糸手延素麵】製作工法: https://www.youtube.com/watch?v=GyT68-KUWHY【揖保乃糸手延素麵】形象廣告: https://www.youtube.com/watch?v=O-bycuKsL9k阿文
-
揖保乃系~柚香味噌手延素麵 揖保乃系~柚香味噌手延素麵
手延素麵是由日本職人經過11道繁複的工序所製作,採用揖保川中心水域的天然水源與赤穗鹽,由指定匠人傳承600年工藝,手作呈現日本一的各色帶等級手延素麵。這次使用揖保乃系麵味露及在日本所購買的柚子味噌組合在ㄧ起,成了味噌口味的醬汁,拌入手延素麵,好吃極了👍#手延素麵 Viki自由揮灑kitchen -
素麵卷壽司 (そうめん巻き寿司) 素麵卷壽司 (そうめん巻き寿司)
素麵卷壽司 (そうめん巻き寿司),好吃又好看,大家一起動手做做看!😋素麵(そうめん)是用麵粉、水、鹽、植物油所製成的日本乾麵。✪『揖保乃糸手延素麵』建議水煮的方法如下:1、在沸騰的熱水裡,將麵條散開放入水中。※比例基準:1人份100g使用1公升的熱水。2、煮麵時間為1分半~2分鐘。若熱水再次沸騰,請調整火力以防撲鍋。3、煮好請迅速將麵條撈起,並過冷水除熱。為了去除麵體表面的黏滑,以流水沖洗也是好吃的秘訣。4、素麵水洗過後,浸過冷水再次冷卻,也是日本標準建議食用方法喔!✪『揖保乃系麵味露』使用方法:- 沾麵汁 (麵條、涼拌麵),可直接使用。- 熱高湯 (煮麵、烏龍麵), 麵味露1:水2- 天婦羅的沾醬汁,麵味露1:水1,會加入白蘿蔔泥。#手延素麵 #揖保乃糸 #麵味露 #度小月#そうめん #そうめんレシピ#由豐將 #黑芝麻油#金廚23 #淳粹窩在家 淳粹窩在家 purely at home -
揖保乃系~松露蕃茄海鮮手延素麵 揖保乃系~松露蕃茄海鮮手延素麵
手延素麵是由日本職人經過11道繁複的工序所製作,採用揖保川中心水域的天然水源與赤穗鹽,由指定匠人傳承600年工藝,手作呈現日本一的各色帶等級手延素麵。這次使用揖保乃系麵味露拌炒海鮮及手延素麵,簡單的滋味👍#手延素麵 Viki自由揮灑kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17050167
留言