料理步驟
- 1
煮飯
- 2
雞扒去骨抹乾切條，蔬菜洗淨切塊
- 3
熱鍋落牛油炒香蔬菜
- 4
加入雞扒
- 5
另開鍋煮白汁：
熱鍋落牛油煮溶，
加入麵粉攪拌煮香，
加入雞湯及忌廉
試味/調味，攪拌均勻煮起 - 6
將蔬菜及雞扒加入，煮起即成
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