免開火.方便快速料理.重點是很簡單

去年的年菜葛瑪蘭豬排(作法請看https://goo.gl/hpSuGS)不被阿母青睞，他說他不愛吃肉；今年打算來個年年有餘(魚)，希望阿母吃得開心，不要再嫌棄我做的年菜了。紙包魚是法式經典料理，這次再加入西式經典醬汁-紅醬來提升整道菜的層次。茄汁酸酸甜甜的口感一向深受大人小孩喜歡，紅醬-是西式料理入門醬汁,可以衍生許多不同的料理。(茄汁)紅醬海鮮麵、(茄汁)紅醬雞肉麵甚至義大利肉醬麵。每次做紅醬，我都會多做一點，裝袋冷凍,需要時拿出一袋就可以變出一道菜,對於上班族是個方便又營養的好醬汁。這次的紙包魚用的紅醬，是材料最少的基本款，以後有機會再介紹風味更豐富的紅醬給大家。胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog法式茄汁(紅醬)紙包魚怎麼做? 這道菜也有影片喔！請看https://goo.gl/pTkBTD

低卡好簡單，只要步驟123~ 烤好的魚非常鮮美，湯汁還帶有淡淡的蕃茄香，真的非常好吃，你一定要試試。- 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示烤的時間會依照魚的大小有所不同，請依照實際情況調整。

想要簡單烹飪一下，不想動上太多事後要清理的鍋瓢，但又想吃些好吃又特別的。紙包料理是一個很好的選擇，既美味又帶點花式的烹飪，上桌也是一番驚喜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

不知道要怎麼料理魚嗎? 其實魚料理可以以很簡單的方式做出有如餐廳般的超讚料理喔!當然除了一般的魚處理方式之外, 這一道料理最重要的地方就在於它的醬汁上, 只要醬汁調得好, 一定可以讓家裡的大人小孩吃了還想再吃的!**除了多利魚, 這個醬汁也適合搭配其他的白肉魚喔~

這道應該是最最最簡單的法式料理,雖然簡單但又不失美味,魚鮮肉嫩,完全是食物的原味不經一點矯飾.詳細內容請參考L.I.A SWEETS http://blog.yam.com/Joyce0129食後感想上桌前打開紙包芳香撲鼻,刺激食慾,完整了保留了魚肉的湯汁和蔬菜的鮮甜

#好料日記用鋁箔紙或烘焙紙包裹起來蒸烤的方式來烹調釣魚下巴。在家裡烹煮的時候，只要按下烤箱的按鈕就能等著吃了。外出露營野餐的時候也是超簡單就能完成。烤好的魚鮮嫩多汁，太棒了！

清淡又美味，而且做法還很快速簡單，三兩下就完成一道健康的主餐，再搭配自己喜歡的配菜均衡又飽足。這種作法適合各種白肉魚，我這次煮的是鱈魚，鯛魚也不錯，不喜歡紅蘿蔔也可以自行替換其他蔬菜，小番茄也很好吃

紙包魚是法國傳統的家庭菜，能把食材的鮮味與水分全都鎖在紙內，清爽的原汁原味，非常適合炎炎夏日喔~~#吃菜涼一夏

美味簡單的義式紙包魚 #好料日記

簡單的食材加上簡單的調味，用簡單的方法品嚐美味~➡youtube影片：http://yt1.piee.pw/LKATM➡更多料理影片在這裡：https://goo.gl/5hYyW偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享、訂閱、按讚讚。』謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！

#在地農用烤箱或氣炸鍋都可以做的紙包魚，做起來非常省時方便！現在剛好是鳳梨產季，為了解魚肉的膩，放入一點鳳梨進去包，真的非常美味。油漬蕃茄乾作法在這裡👉👉 https://tinyurl.com/yaj9ldjr