料理步驟
- 1
先把洋蔥切丁、番茄切丁、蒜切末、罐頭打開
- 2
把洋蔥、蒜末炒到微微變色
- 3
加入絞肉，炒到變色出油
- 4
加入番茄丁、番茄切丁罐頭、番茄醬(不同的番茄會有不同的層次，也可以只加番茄丁)。加入糖
- 5
加入適量的水，蓋上鍋蓋悶煮，
- 6
調味，加入起司粉、義大利香料，想吃辣的可以加一點辣椒油。
(可以試吃看看，想起司味多的就多加一些。覺得不夠鹹，可以補鹽。想在甜一點可以再加糖。)
- 7
煮好了。可以配義大利麵、麵包、飯，都很好吃。也可以將多的醬料冰冷凍保存。
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