把起司擠入竹輪裡，然後用玉子燒煎法把蛋捲起，變成美味的起司風味玉子燒～切下去，起司流岀來的瞬間，好滿足喔～ 訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

將肉鬆和起司包入玉子燒中，濃郁的雞蛋香中有融化起司和肉鬆的有美味，真是一道可口的蛋料理。訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#2025廚神養成小孩的早餐不知道還可以變什麼出來時，我會煎一份簡單的玉子燒，營養好吃外，裡面的食材可以是火腿、蔬菜、海苔•••，這次使用的是起司片，蛋液就不需過多調味，最主要是好看孩子會很喜歡！使用的蛋液越多做出來的玉子燒就越大捲喔，只要掌控好火的大小，由前往後翻，每次倒入蛋液前都刷薄薄一層油，就不會失敗了！

最近發現玉子燒的蛋香跟起司的奶香還蠻搭的，做法也不難，就分享給大家囉~訣竅提示因為起司會牽絲，所以這個炒飯和一般的炒飯不同，口感會很綿密，有點像燉飯的感覺~

身為重度起司愛好者的劉太太怎麼可能放過任何可以加起司的機會呢 🤣今天就來對老公最喜歡的玉子燒下手吧🤣可以把乳酪絲、牛奶拿掉，換成鰹魚高湯，又是另一種風味喔，熱量也會稍微低一點❤️希望小夥伴們會喜歡呦❤️

玉子燒可以有很多搭配，例如：起司、玉米、蟹肉棒等。在日式料理中很常見。作法簡易快速，也很適合當點心或宵夜。

軟嫩的蛋皮，搭配上自己喜歡的材料，無論是肉鬆、起司🧀又或是鮭魚、玉米粒、高麗菜...等，都各有特色且讓口感及味道更是加分!享用時也可依個人喜好，擠上一些沙拉醬，也別有一番風味呢😋歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

紫地瓜特殊的香甜跟蛋很搭，加上起司更美味。#金廚獎

➡️玉子燒的做法主要參考MASAの料理ABC頻道喔:https://youtu.be/1icWZo35qEw在瑞典交換的日子 用料理治癒自己交換生的不偉大料理筆記#cookpad#早餐#便當菜#小點心

照著日本節目作法加一點改良加入碳酸水（氣泡水）可以久擺仍蓬鬆噢～沒有高湯所以用烹大師代替最簡便味霖已有甜味 可不加糖起司片也有鹹味 鹽不用加太多

蟳味棒起司玉子燒，用微波爐也能做，實在太好吃啦！詳細步驟：https://youtu.be/Rg_ewSu4gao

里肌肉包杏鮑菇意外的很好吃呢😋玉子燒鍋真的超適合一人料理的=3=#金廚獎 #玉子燒鍋一鍋到底