料理步驟
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1(1)薑、紅蘿蔔、青椒切絲,塩稍微抓一下,冲掉塩水,草菇滾水川燙撈起冰鎭 上面食材橄欖油拌勻擺盤,淋上和風醬,撒上芝麻
相似食譜
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#251 涼拌雞絲|和風醬拌雞絲 #251 涼拌雞絲|和風醬拌雞絲
將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲,搭配冰鎮過的洋蔥拌勻~淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻!!讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦~如果不急著享用的話,可以進冰箱冰鎮一下,風味會更佳唷🤤‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/HTO_TnBQvYM‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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日式和風醬拌彩蔬 日式和風醬拌彩蔬
上次中韓大對抗,Q媽在二廚料理網站替中華隊加油抽到一瓶二廚手工的日式和風醬,醬料味道香醇,很適合來做這道拌鮮蔬,Q媽還特別加了少許的豆酥提味,味道真是"棒擊"了!不管是韓國、日本,都有令人喜愛的美食,但棒球一定要挺中華隊了~加油吧!訣竅提示把自己愛吃的鮮蔬加進來,該川燙的川燙就對了...食後感想拌鮮彩蔬其實是懶人的料理,但卻極富鮮蔬的營養,用香醇的醬料提味,健康又美味!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房 -
【媽媽家常菜】和風涼拌鴻喜菇🍄 【媽媽家常菜】和風涼拌鴻喜菇🍄
#食堂好料#純素 Vegan#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。女醫常懶病發作,不想花太多時間做菜,這時簡單的涼拌就是最好的選擇! 女醫說蔬 -
夏日爽口涼拌料理8 ~ 和風杏鮑菇 夏日爽口涼拌料理8 ~ 和風杏鮑菇
杏鮑菇是屬於是較無味道的菇類蔬食一般都會用較重口味的辛香料來烹調在這分享我家杏鮑菇在夏季爽口涼拌的吃法我用了鰹魚和露加水稀釋去滷杏鮑菇也很耐煮 當滷汁收乾 也就入味了放涼切塊 在淋上滷汁 撒上蔥花又是一道夏日清爽涼拌小菜 訣竅提示杏鮑菇購買小條可以縮短滷製的時間且較易入味鰹魚和露是濃縮的醬汁可依個人飲食習慣調整比例食後感想冰涼後食用豐味更佳 口感就如鮑魚一般美味有飽足感 熱量低 無油清爽無負擔的夏季美食 sandra宅在家的幸福料理
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