阿基師版~簡易橙汁排骨~

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跟著阿基師做出來的橙汁排骨~超神奇的好吃~一定要試試~端出來的年菜絕對秒殺~ 

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阿基師版~簡易橙汁排骨~

林拉拉 的 阿基師版~簡易橙汁排骨~ cooksnap
劉庭卉 的 阿基師版~簡易橙汁排骨~ cooksnap
王小萍 的 阿基師版~簡易橙汁排骨~ cooksnap
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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 排骨丁 450G
  3. 醃料 : 全蛋 1/2顆
  4. 醃料 : 柳丁汁 1/2顆
  5. 醃料 : 鹽 1/2小匙
  6. 醃料 : 糖 1/2小匙
  7. 醃料 : 太白粉 1匙
  8. 醃料 : 玉米粉 1匙
  9. 醬汁 : 柳丁汁 2.5顆
  10. 醬汁 : 檸檬汁 1顆

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    食材

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟1照片
  2. 2

    排骨丁洗淨瀝乾水份~加入全蛋液 1/2顆~柳丁汁 2大匙~鹽 1/2小匙~糖 1/2小匙~太白粉 1匙~玉米粉1匙~全部拌勻~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟2照片
  3. 3

    柳丁二顆半和檸檬一顆榨成汁拌勻

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟3照片
  4. 4

    起 140度油鍋第一次油炸排骨丁~慢慢的炸熟撈起放涼~再起 180度油鍋第二次炸過撈起~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟4照片
  5. 5

    用一大匙的砂糖小火炒至融化~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟5照片
  6. 6

    加入柳丁和檸檬汁~煮滾~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟6照片
  7. 7

    加入炸好的排骨~翻炒讓排骨均勻的裹上果汁~即可~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟7照片
  8. 8

    沒有加醬油~很神奇的上色耶~用一些柳丁絲裝飾一下~味道也很好~柳丁和檸檬汁加上糖的絕妙組合~超讚~

    阿基師版~簡易橙汁排骨~的食譜步驟8照片
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