現在是菠菜盛產期，菠菜富含草酸，因此料理菠菜前一定要記得燙一下，才能將大量的草酸去除。撈出的菠菜放入清水中過一遍，這樣一來，菠菜中的草酸就能徹底去除，吃起來口感更脆嫩。利用薑泥來醬燒豬肉片，再與菠菜快速拌炒，一道色香味與營養俱全的料理，快速上桌囉!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

很喜歡日丼飯的洋蔥肉片覆在白飯上 ,醬汁入味很下飯, 上面的洋蔥肉片又好吃~作成便當菜,隨意搭配個青菜就是豐富又健康的午餐便當了!!

日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方，和日本忙錄的上班族一起挑選晚餐，各式各樣的日式便當和deli料理，真得是會讓人目不暇給。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放，不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心，回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫，令人懷念的香味可要好好保存更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示12/13-12/19 好菜箱 限時販售中現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

甜甜的照燒肉片是老少咸宜的料理，醬汁還可以拿來拌著飯吃，算是ㄚ曼達最喜愛的日式料理之一喔！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

訣竅提示用老薑或嫩薑都可以喔！食後感想帶便當越蒸越香！！

#金廚獎

醬香中帶點溫和的薑味，照片中的洋蔥和紅蘿蔔因為拍照關係，時間ㄧ久看起來很無精打采....#紅白料理

簡單好上手 , 醬汁的部分皆可依個人口味做調整唷

在家也能輕鬆做出好吃蓋飯.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/166266810我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

在冬天來盤生薑燒肉，搭配上一碗熱呼呼的白飯，帶點辣辣的薑汁醬油味，香氣四溢，美味幸福滿點。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

帶著蒜味胡椒味香的肉片.鹹香好吃..再配上熱熱的白飯..真的讓人好滿足～這道夾著生菜吃也超讚的喔 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

讓燒肉多點異國風味的ㄧ餐！(三人份)訣竅提示1. 肉片要薄，才易熟。2. 薑黃粉，我在主婦聯盟買，是很好的有機薑黃粉。一般食品材料行或中藥行也有，量販店可能有的有，有的沒賣，要找找看。不是咖哩粉喔！咖哩粉除薑黃粉還含有其他香料。食後感想整體是容易煮的晚餐，對忙碌的上班媽媽是很快的菜色！