蒜爆~~桂竹筍~~好下飯

艾瑞卡煮婦
艾瑞卡煮婦 @cook_6828341

雖然簡單一道菜,但就是因為小細節,才會更好吃。

訣竅提示

桂竹筍煮至入味更好吃。

蒜爆~~桂竹筍~~好下飯

雖然簡單一道菜,但就是因為小細節,才會更好吃。

訣竅提示

桂竹筍煮至入味更好吃。

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 桂竹筍 三支
  3. 大蒜 十瓣
  4. 醬油膏 兩匙
  5. 醬油少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    兩大匙油,大蒜爆香,桂竹筍需油多一些才好吃。

  2. 2

    將桂竹筍放入煮。

  3. 3

    加入醬油膏,兩大匙,少許醬油。 再加一小匙黃砂糖,或冰糖都可以,再加入約200cc的水,轉小火悶煮,約二十分鐘入味即可。

  4. 4

    盛盤上桌

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烹調的過程在日常生活裡創造出多采多姿的風味,細細品嘗盡情享受所有的過程。 https://www.facebook.com/ericachen1076/
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