在台灣的外甥女最近跟我聊到，最近她和辦公室的同事都在瘋韓劇《來自星星的你》（ 韓語 ： 별에서 온 그대 ），大陸內地也是跟著淪陷一起刮起韓流來。尤其是片中女主角千頌伊最愛吃的炸雞加啤酒，在大陸也突然變得非常熱門。外甥女說今天下班後就要看到期待的結局了，無論都敏俊教授會不會留在地球，一定也要一起應景吃個韓式炸雞。那麼韓式炸雞跟美式、日式有什麼不同呢？今天馨就來跟大家分享一下韓式炸雞的做法..... 後面那罐紅色是韓國辣椒醬，我就是用這醃漬，韓國人喜歡麻油，這炸雞是先用麻油做按摩後在醃料呦！訣竅提示麻油先按摩雞肉可防止雞肉内汁外流

最近的星星熱潮未減，幾乎每集都會出現一次千頌伊想吃炸雞的畫面，究竟【韓式炸雞】的魅力何在? 自己動手做一次，你就會知道答案囉!軟嫩多汁的雞翅與雞腿, 外皮超級酥脆的金黃炸雞塊裹上甜甜辣辣的醬, 配上冰啤酒絕配!最適合追韓劇時一口接一口享用，而且不用去韓國就吃的到囉~訣竅提示1.奇異果磨成泥後醃肉能使肉質更加軟嫩2.酥脆粉裹一層麵衣後再沾一次乾粉會更加酥脆也更有份量喔!食後感想終於知道獨特的韓式辣醬配上酥脆炸雞，為何讓千頌伊如此的著迷~

火紅的韓式炸雞！看來自星星的你之後就被燒到了，在家也能自己做，邊看韓劇，與啤酒一同暢快冒汗吧！XDD歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示＊ 更完整請看原文喔！：http://agneta.pixnet.net/blog/post/30038121 ＊ 在炸雞翅的時候就可以來做沾醬，炸雞起鍋趁熱就可以擦上沾醬。

~炸雞，大家都會想起"來自星星的你"，千頌依最喜愛的消夜（一定要配啤酒）！今天做一個"韓式芝士炸雞"，芝士汁放入硬麵包中，Honey 連麵包都吃完！~更多美味食譜可登入*假日廚房~好煮易*網誌: http://cynthiakitchen.blogspot.hk 

孩子們很喜歡韓式炸雞，酸酸甜甜，這次嘗試用氣炸鍋，效果一樣好，而且甩油不少。#好料日記#氣炸鍋

甜甜辣辣的裹醬搭配酥脆的炸雞塊是韓式炸雞最大的特色，抓好炸粉與醬料的比例，再依自己口味作點調整，就可做出自己喜歡的韓式炸雞

今日的韓式辣醬炸雞是用少量的油，以半煎炸的方式來操做，想不到也滿成功的（鼓掌！）一邊吃著甜甜辣辣的韓式炸雞，一邊喝著汽水或啤酒，真的超級過癮～～ 訣竅提示★韓式炸雞可以用帶骨的雞肉、雞胸肉、雞腿肉、雞中翼等替換。★可以用麵粉加上太白粉，以1：1的比例混合，替代地瓜粉。★想讓炸雞口感更酥脆，可再做第二次的油炸，首先將炸好的雞肉撈起瀝乾油脂，讓油繼續加熱使溫度升高後，再把雞肉放回鍋中油炸約30秒∼1分鐘就馬上撈起。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

曾在愛料理分享過「免炸 低油 烤箱版韓式炸雞」作法，其實若不考慮熱量，入鍋油炸的作法更為便利快速，這次分享的韓式炸雞為半煎炸版，ㄧ鍋到底直接上桌很是方便。經由醃製-酥炸-醬炒等工序的韓式炸雞，將美味層層包裹，成就這一道吮指回味的經典美食，作為年菜款待親友亦十分討喜。❤️下回再分享免炸烤箱版喔😊

#單純簡單好味 #營養健康吃 #韓式炸雞 #炸雞 #下酒菜

有了韓劇的加持ˊ這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ吃膩台版炸雞ˊ偶爾換個不同口感也蠻不錯的。不同於一般炸雞ˊ除了一樣香酥ˊ在外層還有香辣微甜的醬汁ˊ確實會讓人欲罷不能。喜歡的ˊ趕緊動手試試看~歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang  訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味 http://www.books.com.tw/products/0010594345

韓國旅遊必吃美食清單，肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。一半酥脆原味，一半微甜微辣。飛不了韓國，那就在家自己動手做韓式炸雞吧!!^^V#金廚獎👉 韓式炸雞食譜 / 韓國半半炸雞https://youtu.be/ySmwW0TFqNE

用啤酒來醃雞腿，可以炸出外酥內軟多汁的香雞排。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog#好料日記