#紅白料理戰斧豬排煎得外焦香內柔嫩，誘人的色澤和香料奶油香氣，令人食指大動。通心麵沙拉作法👉https://reurl.cc/dVagyM

豬肉片先用味噌、味醂、酒和黑胡椒醃二天，再用奶油煎香，充滿味噌和奶油香氣的豬排，是結合東方和西方的絕配。歡迎來蜜塔木拉咖啡座休息一下https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl訣竅提示在煎之前，記得把肉片上的醃料刮掉，不然容易煎焦。因為是切片，不用煎太久，不然容易過老。

美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭配肉類, 或是沙拉, 都呈現出酸甜辣的好滋味. 有畫龍點睛的效果喔!訣竅提示** 莓果醬可選擇, 藍莓/草莓/蔓越莓/紅莓/黑莓果醬** 豬排我選擇帶骨的, 因為煎起來比較香

濕粉醃製的豬排，煎起來軟嫩多汁，一次醃起來~夏天不必揮汗的簡易料理訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^ https://www.facebook.com/AasiaYu

石榴好看又好吃, 看到一次買一次, 而且剝石榴子超有快感的！食後感想吃石榴子其實有點類似鮭魚子的道理，一顆一顆會在嘴中爆開

#金廚獎 晚餐煎煎美式豬排【Pan seared pork chops】

里肌排夾餡料用煎的，有豐富的口感層次，非常美味，內餡可以隨自已喜好調整，今天這道夾了蕃茄加小黃瓜，非常的爽口多汁，加上起司，口感多一個層次，再加上九層塔香，不用沾料，味道就很濃郁了~~~~~~訣竅提示更多詳細內容請參考: https://www.facebook.com/luluai/或http://luluai.weebly.com/2485929038/7447942

#中秋吃什麼不想炭火煙霧繚繞又想有品質的吃可以跟中秋有點感覺，就來份簡單的排餐料理，搭上時蔬，營養兼顧。

上班族家庭簡易料理，利用週末備料，週間可以方便處理。這次用的方法是半煎半炸，可以少用一點油

訣竅提示製作香煎豬排使用四季醬油作為醃料，不僅可以讓醬油迅速進入肉裡，豬排煎起來上色且色澤可口，而且不需要另外加鹽，就鹹淡適中。

在忙碌的生活裡，因為家中的小朋友想吃點不一樣的料理，也沒空帶他們外出吃飯時，當媽媽的我就只能想點不同的料理來滿足幸福與甜蜜!訣竅提示變化無窮~牛/羊/雞/豬肉都可以喔~食後感想在忙碌的生活裡因為家中的小朋友想吃點不一樣的料理也沒空帶他們外出吃飯時當媽媽的我就只能想點不同的料理來滿足幸福與甜蜜!當家人都說好吃時...心裡真是無限滿足真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852

肉吃多了容易膩口， 但配上帶點酸味的芥籽醬和無糖原味優格， 再多吃幾口也不會膩。訣竅提示★醃漬前用刀背把肉剁一剁、劃一劃可以把肉的纖維組織破壞掉，之後醃漬時會比較容易入味，烹調後食用也不會有咬不斷的感覺。★豬排兩面都煎過後，要確認肉有沒有熟透，可以拿根筷子戳一下，若可以輕鬆戳穿肉片就是熟了。★黃芥末籽是揮發性調味料，加入後避免烹調太久，以防風味流失。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog