✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽

Phoebeliu
Phoebeliu @cook_6829655

炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物,最開胃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪泰式拌青木絲!a-roy (泰文:美味)

食後感想

酸辣的滋味~在炎熱的夏天食用~再好不過了!!快來動手試試看吧!

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預備食材

50 分鐘
  1. 食材
  2. 青木瓜 1顆
  3. 檸檬 1顆
  4. 小蕃茄 20顆
  5. 長豆 5條
  6. 蝦米 2匙
  7. 花生 5匙
  8. 調味料
  9. 辣椒 1根半
  10. 蒜頭 8瓣
  11. 1匙
  12. 魚露 2.5匙

料理步驟

50 分鐘
  1. 1

    將所要的食材先量出份量。 蒜頭、辣椒切末、長豆切段

  2. 2

    青木瓜洗淨後,挖掉中間的籽,刨成絲

  3. 3

    檸檬汁、魚露、糖、蒜頭、辣椒,攪拌均勻。

  4. 4

    蝦米、蕃茄、長豆倒入木瓜絲中,再淋上作法3調好的醬汁,充份拌壓,讓青木瓜絲軟。

  5. 5

    放入冰箱冰一下,讓它入味,食用前,再撒上花生顆粒~清爽開胃的泰式涼拌青木瓜絲,即可上菜囉!!

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