【旅外人妻- 蔥鹽豬肉片】

陳麗塔 @cook_6829301

看著知名部落客酪梨壽司分享過的便當文，把冰箱的豬肉拿來片一片，老爺的便當主菜就出現啦，醃肉花了點時間等待，整個製作流程輕鬆簡單又快速！

訣竅提示

● 由於是午餐便當主菜，所以用料都比較少，大家可以按比例去烹調！
● 一般蔥白要先加入鹽巴讓其出水再放麻油跟黑胡椒，但是我的蔥白不多，根本不出水！

食後感想

煮婦：我討厭蔥，不過豬肉的部分多汁美味！
老爺：聞起來好香呀！(因為是明天的午餐，尚未食用...)

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食後感想

煮婦：我討厭蔥，不過豬肉的部分多汁美味！
老爺：聞起來好香呀！(因為是明天的午餐，尚未食用...)

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【旅外人妻- 蔥鹽豬肉片】

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陳麗塔 @cook_6829301

訣竅提示

食後感想

煮婦：我討厭蔥，不過豬肉的部分多汁美味！
老爺：聞起來好香呀！(因為是明天的午餐，尚未食用...)

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食後感想

煮婦：我討厭蔥，不過豬肉的部分多汁美味！
老爺：聞起來好香呀！(因為是明天的午餐，尚未食用...)

預備食材

40 分鐘

食材
豬肉 80克
蔥白適量
調味料
鹽少許
麻油少許
黑胡椒少許

料理步驟

40 分鐘

1

蔥白切細，拌入〈調味料〉各適量備用。
2

豬肉切片後打入少許水，拌入調味後的蔥白放置15分鐘以上。
3

中小火熱鍋後放入少許麻油拌炒蔥鹽豬肉片。
4

置入午餐盒中搭配其他配菜就是營養美味的午餐啦！

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陳麗塔 @cook_6829301

發布於 2013年04月17日 11:45

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