韓國料理相當家常的泡菜海鮮煎餅，在家就可以輕鬆做出鬆軟可口的味道！外面餐廳賣得不便宜，且材料總是少少的，自己在家想要多放一些泡菜、多放一些海鮮都可以。煎出料多、滿口海鮮的泡菜煎餅，簡單到連新手都不會失敗喔！【訣竅提示】1.市售韓式泡菜的酸度、鹹度差別很大，可以先試泡菜的味道，在做成煎餅麵糊時再自行增減鹽或加入糖。2.煎餅太大時，翻面可能會碎裂，可以一面煎熟時先滑出到盤子中，再倒扣回鍋子。或者也可以分幾次煎成小片，不一定要煎成一大片。

厚的海鮮煎餅香嫩酥脆海鮮可以替換蚵仔、花枝、魷魚、白蝦仁...等等材料量約做3個餅，醬汁量沾起來其實調一半就很夠用多的可以備用~拿來沾小黃瓜、玉米筍、烤肉等食材也都超適合！鹹甜鹹甜又帶微酸很好吃沒有大平底鍋用玉子燒鍋也煎得漂亮👍

#食譜分享 #韓式海鮮煎餅 #韓國海鮮煎餅 #煎餅 #韓國 #下雨天 # 金廚獎韓國人下雨天就會想吃煎餅，因為煎餅的聲音和下雨的很相似。熱呼呼的海鮮煎餅是咱家的最愛，餅QQ軟軟，邊緣微脆，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子，加上洋蔥、青蔥、辣椒的香氣，增色也增味。再搭配特製的煎餅沾醬，熱呼呼的吃，保證絕對大滿足!

好吃的海鮮煎餅來啦～將準備的海鮮配菜與麵糊拌合再一起，入鍋以中小火慢煎，煎出漂亮的金黃色，最後即可轉中大火熗蘇起鍋～搭配上酸酸甜甜的沾醬！！今天下午茶就是這道了：Ｐ　❶打麵糊時，清水建議分批加入，會比較好打均勻❷煎完一面翻面後，要用鍋鏟稍微壓一下煎餅，讓食材平均與鍋麵接觸　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/rTPDZCiY57Y‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

韓國旅遊時不知道哪根筋不對~搬了一包海鮮煎餅粉...就突然想吃嘛~心血來潮煎來吃一吃!!

算是清冰箱料裡吧！將昨晚吃火鍋多餘的菇類和著煎餅粉一起煎，加入青蔥和辣椒的點綴，輕輕鬆鬆就是一道色香味俱全的韓國料理~訣竅提示※如果沒有韓國煎餅粉可用中筋麵粉和冷開水去調，一樣好吃！中筋麵粉:水=1量米杯 : 3/4量米杯

說到韓式料理除了烤肉ˊ韓式拌飯ˊ炒年糕...等其中我自己最喜歡的就是韓式海鮮煎餅了豐富的海鮮料搭上各式蔬菜除了好吃........還真的無法形容耶~利用下午空檔順便運用現有食材做來當點心真的超棒的喜歡的跟著歐巴桑做做看哦~~訣竅提示PS:用麻油ˊ沙拉油ˊ各1.5大匙來煎味道會更香更好吃哦~

用太陽蛋餅粉做韓式煎餅，不但口感更加鬆軟，而且還多了更多營養在裡面！家裡冰箱剩了一點海鮮和泡菜，做成超簡單的泡菜海鮮煎餅，麵糊攪一攪就可以下鍋煎，非常輕鬆！★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例，完整了海鮮煎餅的靈魂。東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

這個海鮮煎餅真的不得了，可以比得上餐廳做的！又香又脆讓我吃個不停🤤下面的食譜我是按實際步驟寫的，所以看上去有點亂，海鮮水要放涼冷藏，所以要先處理喔！* 令煎餅香脆的秘訣:* i)汆水讓海鮮不出水* ii)用冰水開麵糊* iii)韮菜葱要瀝乾撲粉* iv) 油滾才下韮菜。* 蔥及韮菜切對半就好了，長長的煎起來比較好看。* 雞蛋不與麵糊混合，分開煎的話蛋香會比較濃。* 沾醬除了可以配煎餅吃外，配煎餃也可以。FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/https://kasokitchen.wordpress.com/

韓式料理必吃的海鮮煎餅，加入美味的韓式泡菜和自己愛吃的海鮮，不用買市售的預拌粉，只要將麵糊和材料拌勻，簡單就可以做出韓式餐廳的必點菜色哦！ #新年快樂歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

酸酸辣辣的韓式泡菜除了可以當火鍋湯底，也可做成好吃的煎餅，煎餅中加了韓式泡菜整個餅的顏色除變鮮紅外，餅的味道也變的更有層次感。煎出來的餅看起來更誘人，讓人食指大動忍不住， 一起鍋就一口一口的吃了吃來了。更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/2016/01/blog-post.htmlhttps://icook.tw/recipes/134381?ref=published訣竅提示1.地瓜粉的比例不宜過多，不然會變成黏QQ的反而不脆了2.愛吃辣的人可將泡菜份量增加3.使用前先將泡菜放在室溫2~3小時可讓泡菜酸氣出來味道更夠味