和風醬涼拌蓮藕片

連勸女 @cook_6828050
夏天蓮藕產季,新鮮又當時,簡單切薄片涼拌,是酷熱天氣
食後感想
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料理步驟
- 1
滾水加入塩、白醋,蓮藕切薄片,略為川燙 , 撈起泡冰水, 和薑絲、香菜拌勻
- 2
淋上醬汁,醬汁:黃芥茉、和風醬、味醂
相似食譜

和風醬涼拌白蘿蔔
清粥小菜、夏日舒服食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/292683619https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/114897


和風醬涼拌秋葵
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涼拌龍鬚菜佐柚香和風醬
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和風醬涼拌鳳梨黑木耳
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和風醬涼拌時蔬
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#251 涼拌雞絲|和風醬拌雞絲
將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲,搭配冰鎮過的洋蔥拌勻~淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻!!讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦~如果不急著享用的話,可以進冰箱冰鎮一下,風味會更佳唷🤤‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/HTO_TnBQvYM‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426


日式和風醬拌彩蔬
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涼夏和風醬拌韭菜
#全聯年中慶


涼拌雞蛋豆腐和風莎莎醬
夏天吃點和風莎莎醬還真下飯


日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)
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日式胡麻醬涼拌波菜
一半波菜都是用炒蒜頭,今天就來道涼拌的。 清爽可口 很適合夏天。


紫蘇梅涼拌蓮藕片
紫蘇梅是三哥親自到信義採梅子醃製的,每次以它做料理,總會想起濃濃的兄妹情鹹、甜的交替,讓蓮藕片的脆度增添了不同層次的口感食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/159211305http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/93537


塩麴和風醬
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蒸南瓜佐芝麻和風醬
這是一顆在鳶峯買的高山南瓜,清蒸就能吃出它美味,芝麻醬加和風醬的塔配,微甜微鹹,美味極了!食後感想連勸女-巧手護廚http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/287077897http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/111238


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酪梨莎莎醬涼拌蝦仁
為了請韓國女學生房客所準備的一道菜,,除了涼拌單吃外,我還用它做涼拌麵,清爽好吃! 食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/294503941https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/115668


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和風醬水果松板豬
冬天水果很滯銷 除了老爺固定要吃之外 少爺們好像都興趣缺缺, 就算阿娘切好好的端到面前 他們也選擇性的挑的喜歡的 有時甚至整盤不動~ 藉由料理混搭水果 不單可以增加色彩的美之外 阿娘要孩子吃水果的目的達到了食後感想連勸女-巧手䕶廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/257689021http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/98883


涼拌茄子佐海膽醬
海膽醬羅東某知名餐廳的自製品,餐廳用它做焗烤料理,口感我蠻喜歡! 我把海膽醬蒜香,涼拌茄子,是另一種口味的變化~食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/296030185https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/116640


堅果醬涼拌毛豆
俠醫林杰樑極力推薦的好食物~毛豆,簡單的川燙是最健康的料理方式,佐以堅果醬,可以攝取多種堅果類的營養食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/158777088http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/93974


蓮藕三吃之一~涼拌梅香藕片
這個是我自己亂做做出來的,酸酸甜甜,帶了梅子的香氣。成果意想不到的好吃。訣竅提示夏天吃非常棒,可惜蓮藕是秋天的產物,呵更多詳細步驟請參考我的BLOG~http://blog.yam.com/tomarry/article/80715402


《酸甜涼拌藕片》
夏日養生的涼拌小菜!蓮藕營養豐富,有清熱健脾、抗氧化、促進腸道蠕動等功效,味道酸酸甜甜,非常爽脆又醒胃!歡迎到米太廚房手記 Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/


梅醬涼拌蓮藕(簡單料理)
#年歲漬梅 ,這道夏季的開胃小菜,用的是 "祥記梅醬醋"再加入甘草梅粉,有酸甘甜的味道,有開胃、解膩增加食慾的作用,做涼拌菜用梅粉、梅醋來調味,是蠻不錯的,想做涼拌蓮藕,就用梅粉、梅醋來醃,再加點糖及蒜末,味道會更酸甜口感爽脆,真的很好吃喔!立秋後吃蓮藕,可以起到清熱去火、止渴潤燥,清心安神的效果,蓮藕不僅可以用來燉湯,還可以做成大家愛吃的涼拌藕片,吃起來酸酸甜甜的,特別開胃,非常適合秋季食用。


【消暑好食】涼拌藕片
#消暑煮 #簡易快速15分鐘 實在太熱没啥胃口,來做做從大華超市(99 Ranch market )買的蓮藕,清涼爽口,脆脆好食!


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和風涼拌紫洋蔥
夏季炎熱,來個冰冰涼涼、酸酸甜甜、五彩繽紛的涼拌菜;開脾胃、好清爽、也有好心情喔! 歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 訣竅提示1.酸甜度都可依個人喜好調整蜂蜜或檸檬(醋)的用量, 橄欖油亦可不加。2.沒有蜂蜜可用細砂糖替代,但會失去蜂蜜獨特的香氣。


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新鮮菇類與木耳,搭配小黃瓜、嫩薑以及紅蘿蔔...等蔬菜,以日式和風料裡方式來作簡單的涼拌,不只開胃而且符合現代人少油少鹽少糖多纖的輕食觀念。訣竅提示※ 附註:端上餐桌前,也可以灑上一些柴魚片與炒香的芝麻,可以增添不同的風味。藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/225773345藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth


涼拌蒜泥辣藕片
蒜泥白肉?...吃肉肉有負擔,來些有點夠味的.來一道冰冰涼涼消暑的..吃了零負擔的創意料理吧!訣竅提示醬料隨喜好搭配..也可以用客家鮮桔醬替代喔..食後感想這到涼拌非常清爽可口,又帶些微辣,也是消暑的料理!如果你也愛料理愛分享,歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

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