青醬香腸義大利麵@美麗人妻Selina Wu
魚缸擺放在入門後玄關的位置，所以不管是出門還是回家，我們總會看上幾眼。買小紅蝦時跟著一根小水草，老爺說那是容易種植且成長快速的小賤草，因為只有一根，於是把它種在魚缸角落。老爺說「打賭看它什麼時候會長到水面？」我隨口猜了兩天。婚姻生活就是在柴米油鹽醬醋茶中尋找趣味，儘管只是兩個人站在魚缸前，看著水草行光合作用冒出來的泡泡上升，還有那尾我最喜歡的黑魔鬼，像是姑娘家的裙擺搖曳似的游，也讓我們感到踏實與快樂。
老爺喜歡魚缸裡綠意盎然的樣貌，讓家裡更顯生氣；我煮了綠油油一碟，溫暖家人的胃與心。
做了青醬與白醬分送給好朋友，當然我們自己也有，這是為了喜愛吃義大利麵的少爺們留的，能夠煮他們喜愛的料理，看他們吃得滿足，我就覺得很幸福了。雖說是以青醬為主，不過還是得搭配一點白醬，味道上會比單只有青醬要美味、順口，至於配料就可以依自家喜好調整。我用的是德式香腸，口感上像是更脆一點的熱狗，是簡單又大眾的口味，不管小孩還是大人都會喜歡。
訣竅提示
※青醬與白醬搭配使用可使味道更為柔和。
美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
http://icook.tw/users/100003288541364/recipes
青醬香腸義大利麵@美麗人妻Selina Wu
魚缸擺放在入門後玄關的位置，所以不管是出門還是回家，我們總會看上幾眼。買小紅蝦時跟著一根小水草，老爺說那是容易種植且成長快速的小賤草，因為只有一根，於是把它種在魚缸角落。老爺說「打賭看它什麼時候會長到水面？」我隨口猜了兩天。婚姻生活就是在柴米油鹽醬醋茶中尋找趣味，儘管只是兩個人站在魚缸前，看著水草行光合作用冒出來的泡泡上升，還有那尾我最喜歡的黑魔鬼，像是姑娘家的裙擺搖曳似的游，也讓我們感到踏實與快樂。
老爺喜歡魚缸裡綠意盎然的樣貌，讓家裡更顯生氣；我煮了綠油油一碟，溫暖家人的胃與心。
做了青醬與白醬分送給好朋友，當然我們自己也有，這是為了喜愛吃義大利麵的少爺們留的，能夠煮他們喜愛的料理，看他們吃得滿足，我就覺得很幸福了。雖說是以青醬為主，不過還是得搭配一點白醬，味道上會比單只有青醬要美味、順口，至於配料就可以依自家喜好調整。我用的是德式香腸，口感上像是更脆一點的熱狗，是簡單又大眾的口味，不管小孩還是大人都會喜歡。
訣竅提示
※青醬與白醬搭配使用可使味道更為柔和。
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料理步驟
- 1
香腸切片、蘑菇切片、玉米筍切小塊、蒜切片。
- 2
取鍋水滾放入麵條，煮約7-8分鐘撈起沖冷水備用。
- 3
取鍋以奶油爆香蒜片，放入香腸、蘑菇及玉米筍翻炒。
- 4
同鍋放入青醬、白醬及適量水，放入作法2翻炒，以鹽斟酌調味盛盤，撒上起司粉即可。
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相似食譜
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所謂的春情蕩漾，有時候只是一絲絲麻癢悄悄擴散，然而東方女人通常較為含蓄，總是很難赤裸裸表達「我想要把你活剝生吞」的欲望，但別以為女人都是好欺負的喲，在適當的時刻、適當的氛圍、加上適當的人，或許你就會知道，原來獸性不只是男人專享的名詞。第一次在社團裡看到這種會讓人忍俊不禁的食材，除了引起大夥兒一陣熱議之外，也令人倍感趣味。來自義大利的這玩意兒雖不至於讓人心猿意馬，但總比一些觀光景點裡賣的那話兒造型煙灰缸要來得逗趣許多。該怎麼料理？老爺當初一眼看到這造型的義大利麵，便叫它「雞雞麵」，那麼，就讓它搭著香嫩雞肉出來見客？至於醬料，我想不需要經過投票，多數人應該都會認為是白醬吧？要特別謝謝Minnie Wang託友人千山萬水把這義大利麵帶回來，讓大家有個造型超歡樂，也超可愛的料理可以分享，祝福大家都有個生猛的快樂週末！義大利麵的關鍵在於醬，雖然市面上賣有現成的醬料，但是自己炒的確實會比較香，而且可依個人口味做調整，喜歡吃什麼料就放什麼料，如果跟我一樣喜愛醬與料很多的，那就可以多放一點唷！訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/http://icook.tw/users/100003288541364/recipesSelina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog星級廚師Selina Wuhttp://cook1cook.com/user/28353
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青醬義大利麵 青醬義大利麵
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