麻油九層塔烘蛋
老一輩的說九層塔用麻油煎蛋.對女生的子宮很好.可以讓子宮變溫暖喔!!是保護子宮的一道料理~
料理步驟
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蛋4顆....我沒有用太多蛋.這樣有點浪費
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加一匙鹽把蛋液稍微打發..等等烘起蛋就會自然澎起來.烘蛋裡面水分也會很多唷!!
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九層塔稍微切過就好...這樣才會有九層塔香
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先用沙拉油4大匙來做烘蛋.因為做烘蛋油溫要高.要是直接用麻油高溫操作.這樣好的麻油會變質.對身體不好喔!!
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到入蛋液.中大火烘蛋...要翻面前先放2匙麻油在蛋液中.再來翻面是一大工程.所以我利用盤子翻面.把烘好的第一面順勢放入盤中.再倒過去放回鍋子繼續烘....這樣烘蛋就不會變形
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蛋烘好後.沿鍋邊加一匙米酒.這樣烘蛋會更香喔!!
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這樣就完成一到多汁的九層塔烘蛋~
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麻油九層塔蛋/ 豐胸料理 麻油九層塔蛋/ 豐胸料理
姐妹問吃什麼能豐胸？分享這道小時候媽媽會幫我準備的便當菜如果體質適合溫補這簡單做也好吃。九層塔，在古代能活血化瘀，現代營養學角度有豐富葉黃素β胡蘿蔔素對視力有幫助，預防貧血和增強免疫力。黑麻油，含維生素E可抗衰老保護心血管是保健美容食品。
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九層塔烘蛋 @188懶人料理 九層塔烘蛋 @188懶人料理
《九層塔烘蛋》食材超簡單der~也是超省錢料理來著!!!加一點點太白粉，蛋就可以烘得很蓬鬆囉~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen
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