香草檸檬烤雞翅

烤雞翅的吮指美味令人好迷戀~
摘取新鮮的香草,細細切末、擠上些許檸檬汁,溫柔的將雞翅好好按摩抓拌入味,出爐時香味四溢,酸甜好開胃,美味得讓人吮指難忘^^
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訣竅提示
****若無新鮮香草,可用義大利香料取代喔:)
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香草檸檬烤雞翅
烤雞翅的吮指美味令人好迷戀~
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料理步驟
- 1
1.雞翅洗淨備用,蒜、各式香草切成細末,所有醃料、醬料備好待用
- 2
2.將所有醃料與雞翅混合均勻,撒上些許綠色檸檬皮屑(避免刨到有苦味的白皮),加上美極鮮味露讓美味更加分
- 3
3.在雞翅上稍稍劃幾刀、幫雞翅"馬殺雞"好好按摩抓拌,讓雞翅更好入味,放置冰箱冷藏醃漬半天以上(可前一天晚上先醃漬起來)在雞翅上稍稍劃幾刀、幫雞翅"馬殺雞"好好按摩抓拌,讓雞翅更好入味,放置冰箱冷藏醃漬半天以上(可前一天晚上先醃漬起來)
- 4
4.放進預熱過的烤箱以200度c烤約15分鐘,打開烤箱,將剩餘的醃料醬汁再塗刷於雞翅兩面,然後繼續以180度c烤約10分鐘,烤雞翅呈現美麗的亮褐色光澤即可出爐
- 5
5.在雞翅上擠些檸檬汁,喜歡辣味的,可再灑點紅椒粉,香草檸檬烤雞翅香噴噴上桌!!
相似食譜
-
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這是一道味道特別的雞翅 香甜中帶點酸辣 很開胃下飯 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_24.html ivy -
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中秋就是愛烤肉,不用烤肉醬自己做醃料最實在~訣竅提示09/02週三秒殺:金膀肉+月球-三節翅,買二送二有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送滿額禮月球土雞-去皮胸肉*1~https://www.withheart.com.tw/食後感想烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣,中秋烤肉你也可以這樣做喔~ 有心主廚
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