簡易蚵仔煎

凱蒂兒
凱蒂兒 @cook_6817525

從台灣帶來市售的蚵仔煎粉,不用調比例,使用真方便。

訣竅提示

此份量可做2盤蚵仔煎

簡易蚵仔煎

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從台灣帶來市售的蚵仔煎粉,不用調比例,使用真方便。

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此份量可做2盤蚵仔煎

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 蚵仔煎粉 100g
  3. 冷水 300cc
  4. 2顆
  5. 蚵仔 適量
  6. 小白菜 4根
  7. 香菜 2根
  8. 蚵仔沾醬
  9. 番茄醬 2匙
  10. 醬油膏 2匙
  11. 鰹魚醬油 2匙
  12. 甜辣醬 2匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    取平底鍋倒入少許油,油熱後將打入一顆蛋,蛋黃搓破煎,再將蚵仔放入微煎

  2. 2

    倒入粉漿水續煎,再放上小白菜鋪平灑上少許香菜,等底部煎至微焦即可翻面煎,煎至水收乾微焦即可。

  3. 3

  4. 4

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