用簡單的方式給饅頭不一樣的小變化，完全零失敗，熱的吃或放涼都好吃。

加入紫米除了口感更Q彈還會有米的香味和甜味呢❤️這次內餡添加蜜棗乾讓口味更豐富喔！和一般白饅頭比起來，加入紫米後糖分和水分都可以減少。今天的水量是我自己試的，因為紫米加入後會讓麵糰愈來愈黏，可依照麵糰當時狀況慢慢加水，不要一次把水加入。心得：饅頭出爐後只要外型是美的就一定好吃，麵包就不一定。

甜菜根,從古代開始便是歐洲人每天必吃的主食,對他們而言,甜菜根就像我們的靈芝一樣。而且在歐洲，還將甜菜根製成糖來用。或許有些人沒有看過，在市場也少見；如欲購可以到各大超市及大賣場的有機蔬菜區或根莖類區域。現在是很夯的營養食品，在臺灣生產的數量越來越多。我把它加少許冷開水打成泥狀,做成饅頭。而且還是雙色饅頭唷。食後感想甜菜根,我把它加少許冷開水打成泥狀,做成饅頭。而且還是雙色饅頭唷。

小萌虎、招財貓、大桔大利、蘋蘋安安、甜甜蜜蜜！虎年款必備的新春係造型饅頭，好看、好吃又簡單，一起來玩麵團吧！

這個配方用蒸的太Q，不像饅頭，用烤的則會爆開，口感太韌。

過年即將到來～大家已經想到年菜要做什麼了嗎已經準備好這道造型超級可愛的飯後甜點要來擄獲所有小孩的心啦～外觀圓滾滾的小豬～看了超捨不得吃的看起來可愛的小出饅頭，一點都不難唷～購買花朵包子紙：https://pse.is/F3ZVW影片教學點我：https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2245436422369727/https://youtu.be/0Wh1m-UPwHw

軟Q的饅頭，用了牛奶和芋泥，除了增添了香氣，冷了後還是ㄧ樣軟Q不發硬喔！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#Cookpad廚藝賞2019加了紅麴，顏色粉粉的，味道酸酸甜甜，好看好吃

#金廚獎

小時後全家出遊烤肉必備，童年的回憶

#鷹牌煉乳（草莓口味）當炸饅頭遇見鷹牌草莓煉乳……，戀愛的滋味！