清蒸是吃魚最能突顯魚的新鮮度不但鮮甜美也不多加過多調味料簡單的樹子/蔥絲..蒸熟就能美味十足食後感想清蒸是吃魚最能突顯魚的新鮮度不但鮮甜美也不多加過多調味料簡單的樹子/蔥絲..蒸熟就能美味十足真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

買到新鮮鱸魚最好的料理方式除了煮湯..再不然就是清蒸了~如此才不會糟蹋魚的鮮美。 樹子就是俗稱的破布子,醃漬的破布子拿來蒸魚就很對味!破布子會讓這道蒸魚料理帶有一種甘甜的底蘊~ 味道相當鮮美。訣竅提示* 質優新鮮的鱸魚種類皆可, 清蒸鱸魚以海鱸魚為最佳~

海釣新鮮深海魚，用手邊簡單的材料，也可以完成的樹子清蒸深海魚ˊ魚肉鮮ˊ肉質白嫩，滋味甘甜ˊ真的非常美味哦~訣竅提示確定魚有沒有熟的話可以用筷子插魚身最厚的地方, 拔起來有熱就代表熟了,如果插不進去就代表還要在蒸......。食後感想喜歡「樹子」鹹甜回甘的味道的朋友可以加入多一點, 這樣就可以一次吃到兩種口感, 非常的棒！

新鮮的魚用蒸的就很好吃清蒸魚也很簡單做下班後還要趕一桌菜嗎？清蒸魚真的快速又方便訣竅提示歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/中秋節烤肉組特惠活動進行中，滿$999元即可免運費

#紅白料理，清蒸樹子鱈魚是道最為簡單的料理，即使新手也保證不會失手，是煮夫煮婦的最佳一道料理。

鮮美的海鮮清蒸簡單料理就很美味，蔥絲淋入一湯匙熱油，蔥香味最迷人。宜蘭南澳鄉環境無工業污染引用純淨山泉水養殖後再移至東部海洋深層海水池暫養循化，讓鱘龍魚品質更加提升。鱘龍魚油脂豐厚富含10%以上的DHA與EPA，肉片無刺低膽固醇含有多種氨基酸成分營養價值之高可謂無其他食材可比擬!

現鱈魚旺季.代表冬天的魚.配香菜與樹子蒸,不僅去除腥味,淡淡鱈魚上風味多層次啊^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

使用電鍋清蒸，真的很適合懶的洗鍋子的人啊😂#金廚獎

清蒸最健康!無油煙!無負擔!訣竅提示毫無絕竅!食後感想湯配飯吃真好吃!

單的家常料理，準備輕鬆而且沒有油煙‧

採買海鮮食材時，最常買的魚種之一就是「紅目鰱魚」，因為它肉質纖細緊實，十分適合以魚湯的方式烹調，但是，賣魚老板說今天只有賣「”大“紅目鰱魚」，很大一尾，我請他幫我取中段魚肚，打算以“清蒸”的料理方式突顯其美味，魚頭及魚眼煮清湯用。我蠻愛破布子鹹鹹甜甜的滋味在嘴裡有回甘的感覺～只要食材準備好，放入電鍋內，等「啪」一聲，哇～美味好吃的清蒸魚料理上桌囉～可以簡簡單單變出一道好吃的菜囉！ヾ(＠⌒_⌒＠)ノ訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★「紅目鰱魚」另外也可以香煎方式烹煮，唯處理過程中需注意魚鱗堅硬難以處理，又因紅目鰱魚皮可不食用，所以可以連皮一起刮除。若要以香煎方式料理，魚皮可考慮不要除去，避免魚肉直接接觸鍋底而導致沾黏脫落。