南瓜紅棗粥

甜廚花姐姐 @cook_16588
利用紅棗,枸杞,黃耆先燉煮一鍋熱湯
再將栗子南瓜與白米熬煮成粥
不需過多的調味,吃到食材最原始的風味
訣竅提示
白米可先放冷凍冰過後可縮短煮熟時間喔!
栗子南瓜若買不到可用一般南瓜也行
鹹度自行調整
南瓜紅棗粥
利用紅棗,枸杞,黃耆先燉煮一鍋熱湯
再將栗子南瓜與白米熬煮成粥
不需過多的調味,吃到食材最原始的風味
訣竅提示
白米可先放冷凍冰過後可縮短煮熟時間喔!
栗子南瓜若買不到可用一般南瓜也行
鹹度自行調整
料理步驟
- 1
所有食材洗淨備用
- 2
南瓜連皮蒸熟後切成適合大小
- 3
紅棗,枸杞,黃耆洗淨後放入適量水中熬煮
- 4
煮好的紅棗水,將食材先撈出 避免熬煮過久變爛掉
- 5
將白米放入步驟四大火煮滾後轉小火 煮至半熟時放入南瓜一起燉煮
- 6
小火慢熬30分,最後再將步驟四撈出的食材加入拌勻就是好吃的南瓜紅棗粥喔 也可使用電鍋熬煮,外鍋2杯水跳起即可
相似食譜
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「南瓜枸杞小米粥」富含營養價值,老少皆宜,加一點鹽調味即可食用,美味健康^^ ~~用電鍋便能輕鬆完成哦~~‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph 安木白。Amber
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天氣持續寒冷,最好來做一些粥品暖胃。這個南瓜杞子小米粥做法簡單,而且營養價值非常高,不但能開胃、養胃,幫助消化、養肝明目,而且美味又清新。早上出門前來喝一碗小米粥,配上麵包吃,簡單方便,既能補充營養又可帶給我們溫暖。訣竅提示1. 煮粥時最好要先燒開水,然後放入小米,大火煮沸後才調中小火熬煮,湯黏稠後就可以關火。2. 可利用電鍋熬煮的,把小米、材料和水一同放入電鍋中,外鍋加入2杯水,電鍋開關跳起後,靜置15分鐘,攪拌一下,可按個人喜好加入糖或鹽,就完成了。食後感想更多食譜可以看看我的pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136 Fen's
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