涼拌鳳梨青木瓜絲

胖仙女 @happycooking365
現在是鳳梨又香又甜的季節,剛好在超市買到青木瓜,就來做成涼拌,把鳳梨切細了取代涼拌青木瓜必須放的糖,甜甜辣辣的好配!
訣竅提示
因為我使用的鳳梨很甜,如果拌好後覺得味道太酸,可以再加適量的砂糖調味,有椰糖更好。
料理步驟
- 1
青木瓜洗淨後去皮剖半,去除中間的籽,白色部分也刮除乾淨,以免會有苦味。
- 2
鳳梨去芯後切細。
- 3
蝦米洗淨後泡熱水約5分鐘再瀝乾。
- 4
青木瓜處理成絲。
- 5
小蕃茄洗淨後切半,再將所有的材料混合,加入調味料拌至均勻。
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涼拌青木瓜 @188懶人料理 涼拌青木瓜 @188懶人料理
《涼拌青木瓜》泰國餐廳必點的一道開胃菜,脆口的青木瓜,拌入泰式酸辣醬汁,冰涼消暑氣。歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 188懶人料理 -
✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽ ✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽
炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物,最開胃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪泰式拌青木絲!a-roy (泰文:美味)食後感想酸辣的滋味~在炎熱的夏天食用~再好不過了!!快來動手試試看吧!Phoebeliu
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