自製的高麗菜捲很簡單保證比外面買的好吃，外面的高麗菜捲通常都煮得失去甘甜以外，軟爛的高麗菜嘗起來也有點噁心，自製的高麗菜捲不僅高麗菜甘甜，口感也更棒，配上鮮香的淋醬跟肉餡，滋味真的超棒的。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.肉餡一般是用豬絞肉，家裡剛好有剩一半的雞肉絲就剁成末來用也很合適。2.醬油芡汁比一般高湯芡汁可以讓菜捲看起來更油亮美味。

#Cookpad廚藝賞2019 已經把千張擱置在冰箱冷凍一段時間了🙈拿出來捲雞肉捲~好吃😋😋千張簡介~豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊

#高麗菜料理好吃不膩…讓人愛不釋手！

＃異國料理這個食譜最重要的分享是，就算來不及先用鹽漬雞胸肉，只要逆紋切片，就算什麼前置作業都沒做，雞胸肉依然不乾不柴這是我週末的早午餐，從冰箱拿新鮮雞胸肉，然後只是逆紋切幾片，煎得恰恰灑點鹽巴黑胡椒就超嫩超好吃櫛瓜橄欖醬隨意更換成千島或是喜歡的醬料都可以

關東煮食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/blog http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/95448

Q彈的餅皮内包著軟嫩的雞肉，搭配大量的蔬菜三筍還有酸酸的莎莎醬， 很適合當下午的點心！#雞肉料理

#雞肉料理

之前po了白蘆筍的食譜，這次來po綠蘆筍的。我個人比較喜歡綠蘆筍，除了炒花枝好吃，看到網上很多食譜都捲培根，所以想來個小變化，加入雞胸肉，讓口感更棒。雞胸肉在台灣好像大家都不愛，不過在英國及德國每公斤價格可是大雞腿的兩倍!這個食譜的雞胸肉烹調時間不長，所以還是保持嫩度及水份，好吃!這裡的食材量為四捲，有興趣的朋友可以依捲數自行調整。了解更多故事，歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 訣竅提示1.因為培根已有鹹味，所以不用再加鹽。2.將蘆筍捲放入鍋中時，培根尾巴開口部份朝下，先將這面煎一會兒固定再翻面，蘆筍捲才不會散開。 食後感想因為煎的時間不長，所以雞胸肉還很嫩又多汁。配飯配麵都好吃!

雞肉捲裡面包了乳酪絲，外面搭配豬培根肉片，沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好！另類的雞肉捲，沒有乳酪絲也可以加其它的起司進去喔～訣竅提示12/30週三秒殺：黃金土雞- 去骨去皮土雞胸肉，買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豬後腿絞肉*1 12月份有 國產農產品安心購 滿500送100的活動喔～ https://www.withheart.com.tw/食後感想因為培根肉片包裹的時候沒有拉緊，所以切塊後有點不緊實～喜歡味道重的，起司或乳酪絲可以加多一點！

#小廚娘 跟著小廚娘（資深料理者？），做線上課程縮時營養便當菜，超市食材，不用流汗，交第2次作業：高麗菜雞肉捲。心得：這像是以前我做如意捲和最近曾試做類似的高麗菜捲，內餡不同，雖做過很多次。算是皮容易取材，減醣沒顧爐（電鍋料理）,最夯料理！搶著要做料理！（不過用上次減醣老師只+鹽,讓肉有黏性，少太白粉，吃起來無負擔，含有蛋白質。）超市食菜份量有些太多，價錢略貴，不過夜晚下班方便採買。

利用雞胸肉也可以做出美味的雞肉捲喔，掌控好煎煮的時間，就可以讓雞胸肉熟成的時間剛剛好，不會柴也能很多汁喔。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

#小廚娘蔬菜加上雞肉豆腐的鮮甜，真的太好吃了😋