#愛分享焗烤湯圓吃出湯圓不一樣的境界

#寫食譜種樹最近「湯圓」話題可真熱，不過都是甜點，現在來個鹹的點心也是不錯的！

湯圓創意料理

很多人很愛吃焗烤...因為起司的香味真的很難抗拒,家裡沒有義大利麵~可以理解,不會做義大利麵的醬料~也還說得過去,可是連去買一包味王的原汁牛肉麵都懶得話,那你就只能花大錢去吃別人做的焗烤麵了!所以不想花大錢的人,就跟著一起來做做看吧!   

訣竅提示為避免起士沉入湯裡，可在湯上放一片薄麵包後，再撒上起司搭配法國麵包或鹹蛋糕都很適合^^

牛排是我跟老公的最愛！但一般來說都是直接將牛排煎好，撒上玫瑰鹽跟黑胡椒粉，就直接享用了！ 這次ㄚ曼達異想天開，將韓國泡菜與起司這兩個元素，搭配上頂級的牛排!!沒想到特別的對味!!!大家不妨試試看這絕妙的組合!!訣竅提示ㄚ曼達粉絲專屬優惠:到湯瑪仕肉舖各家實體門市,或是於網路門市消費, 只要在結帳前說出 (網購則在備註欄打上) "我愛湯瑪仕肉舖",並在"金煜肉品饕客粉絲團"按讚,即可享有獨家的好康喔! 送完就沒囉 https://www.facebook.com/thomasmeat官網:http://www.thomasmeat.com.tw/

#懶人便當菜（重覆食材做便當）義大利人將🍅蕃茄入菜，「茄紅素」的健康功效不勝枚舉，所以有了「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了！」一説，義式料理也能變身簡單又營養的便當菜⭐番外篇：迷迭香佛卡夏https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14156383-%F0%9F%87%AE%F0%9F%87%B9%E8%BF%B7%E8%BF%AD%E9%A6%99%E4%BD%9B%E5%8D%A1%E5%A4%8Ffocaccia?invite_token=TEVixjGkd32deCUNpXmi3Lbd&shared_at=1606935342

夏天就是吃筍子的季節.筍子不只可以煮排骨筍子湯.雞湯.涼筍...........今天改變一下.用焗烤的方式.味道還不錯.現在的筍子含水豐富.記得冷水筍子就要下去滾.這樣才會煮出像水梨一樣的口感超甜.不會苦喔!!!再用焗烤的方式.水份封裡面.更好吃ㄝ~~

每次都覺得一大鍋咖哩怎麼永遠都吃不完，試試看換個口味，加些料一起拌麵，再灑上一些乳酪絲進烤箱，搖身一變成香噴噴的焗烤咖哩! 一點也不像是剩菜呢!訣竅提示「好侍小咖大廚就是我，快來分享我的料理拿大獎喔!」活動網址:http://www.dodocook.com/actikitchen/123796食後感想一次煮一鍋咖哩冰起來，可以有好多變化~省下熬煮咖哩的時間拿來焗烤剛剛好~

冬天是花椰菜盛產期，炒、烤或煮湯都各有美味， 今天做成大家都喜歡的白醬、加乳酪絲焗烤，簡單、美味，更是老少咸宜^^冬季限定的省產白色花椰菜白醬焗烤，每一口都會牽絲~~~冷冷的冬天、一出爐就能上桌、熱呼呼又香濃~~超好吃的喔^^

茄子可清熱活血、消腫止痛、防內痣便血、富含維生素P可軟化血管與增強彈性、防治高血壓、壞血病、動脈硬化、降低膽固醇。茄子是健身蔬菜，也是良藥。焗烤茄子，多了濃濃奶油香、起士味，加上洋蔥炒料，整個料理提昇許多；與茄子搭配相當合宜，不妨試試這種口味，感覺很不一樣喔。食後感想焗烤茄子，多了濃濃奶油香、起士味，加上洋蔥炒料，整個料理提昇許多；與茄子搭配相當合宜，不妨試試這種口味，感覺很不一樣喔。

建議壓冷飯時多壓幾次變它變Q，但別壓過頭啊，飯糰烤出來飯粒會和湯圓組織相近，才不會飯是飯，湯圓是湯圓。其實一開始很懷疑湯圓加飯糰味道怎麼樣，沒想到出奇的好吃，湯圓外層的皮很像起士一樣，軟Q軟Q的，希望能成為元宵節湯圓另類吃法！