菇菇飯團

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食後感想

寶貝吃的津津有味,直說菇菇人真好吃哦!

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預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 鴻喜菇 1包
  3. 洋蔥 1顆
  4. 牛肉片 適量
  5. 花椰菜 適量
  6. 沙拉 適量
  7. 海苔片 1片
  8. 生菜 適量
  9. 白飯 適量
  10. 調味料
  11. 柴魚醬油 2大匙
  12. 味醂 1匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    準備所需食材(好菇道鴻喜菇剝一半後,切除底部再剝散(不需清洗),洋蔥切成小碎丁,花椰菜洗淨燙熟)

  2. 2

    熱鍋後加入奶油,放入洋蔥,以小火炒至5分熟,加入好菇道鴻喜菇拌炒,再加入牛肉片拌炒到牛肉片約7分熟,然後放入調味料滾一下就可關火備用

  3. 3

    川燙花椰菜備用

  4. 4

    盤子上鋪上保鮮膜,再放上白飯,包入牛肉炒好菇道鴻喜菇

  5. 5

    生菜鋪底,用飯團捏成身體,白飯捏成手腳,用海苔片剪成眼睛,鼻子,嘴巴,用花椰菜排成頭髮,再擠上沙拉,用好菇道鴻喜菇擺盤裝飾一下,就完成囉!

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