#愛分享皮蛋和青椒看似不搭的食材，卻意外碰出新滋味！🤤皮蛋控的新選擇，老是涼拌或三杯吃膩了，不妨來試試新組合吧！

將韭菜換成青椒，豆豉換成皮蛋，就變成了這道『偽蒼蠅頭』。記得多煮點白飯喔！『偽蒼蠅頭』，好吃的不得了......訣竅提示★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

【剝皮辣椒炒皮蛋】下飯料理，皮蛋+剝皮辣椒的邂逅⋯只有想要來碗白飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/P9YJjCMiAXw

朋友送我一些皮蛋，總覺得皮蛋不是太天然的食物，能拿來做什麼呢？

只要有耐心小火慢慢炒，不用大火，在家也可以有熱炒店的快炒風味~ 今天的主角是角椒，角椒除了可以快炒小魚乾和豆乾，熱炒五花肉和乾魷魚的味道也很搭，像客家小炒的概念，但換了不同的菜，就有不同的風味和香味訣竅提示記得五花肉有醃鹽入味，炒魷魚也有加鹽提香，所以最後醬油不要加太多，只是要提醬香味，讓味道更豐富而已食後感想更多食譜歡迎前往  http://luluai.weebly.com

炸過的皮蛋很香~青椒特殊的味道通常很不受小孩青睞!加了皮蛋多少可壓制一些青椒味!好吃~

想來變化一下皮蛋，就做出這麼繽紛的顏色。#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記 Hello大家好，今次做個簡簡單單豆角炒蛋

那天去市場聽到五個十元，往那個聲音的方向望過去，「羊角椒五個十元」，問老闆這個要怎麼料理，老闆說炒豆乾很好吃，裡面子拿掉只會有點小小辣，想說這價錢滿便宜，買來試試看新食材！結果意外地買好吃，皮嫩、沒什麼辣味，味道有點像甜椒青椒，因為名字和外型太可愛，還把去掉的子留下來種，不知道會不會順利結果

#食堂好料絲瓜炒皮蛋別有一番風味，喜歡吃皮蛋的人可以試看看唷！