外面買的小豆干或多或少都有添加物，簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當便當配菜也很棒。

【簡易滷豆干】簡單滷豆干，利用超市的肉燥醬料包，加點辛香料，省去調味困擾，醬料包的香氣、鹹度都很足夠，可以簡單滷出美味豆干影音食譜：https://youtube.com/shorts/hvYY3lmv4QE#全聯食材 #小磨坊👨‍👩‍👧‍👦約4-5人以上食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

夏天就是該滷一鍋香味四溢又刷嘴的豆干放在冰箱，可配飯可當零食，喔壹喜吶~~~訣竅提示★ 時間到後，關閉電源，讓豆干在滷汁裡泡上半天，使之入味，冷卻後再移入冰箱中冰鎮，冰冰涼涼吃，別具風味！★ 滷汁不用太鹹，鹹度可從淋醬調整。★ 使用烏龍「茶葉」會比「茶包」香，但放入約5~15分鐘即需撈起，避免久滾後苦掉！★ 滷之前可在豆干上用牙籤戳洞，這樣豆干會更容易入味！★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

味道很像便利包裝的豆乾,很下飯也可以當零嘴訣竅提示1). 這非常美味,小寶貝很愛這一味!2). 真的很簡單,比例就是 (黑糖1,醬油是黑糖一半,水是3)*************************************************3).口感要有嚼勁,豆乾就要大火油炸大約2~3分鐘左右,口感不要有嚼勁,就只需大火油炸30~50秒即可喲!***4). 素食者,可以不加"酒"調味,即成素食!

豆乾整片跟豬肉一起滷，還能一次做出兩道菜，真的超方便。使用瓦斯爐滷豆乾，感覺味道比電鍋滷的更加入味，吃了一口真的超好吃！豆乾的切面都被滷到有毛孔，每一口豆乾都吸收了濃郁的滷汁，再淋點滷汁在白飯上，超幸福～#豆乾 #滷味 #滷豆乾 #家常配菜 #健康飲食 #簡單食譜 #美味 #營養滿分 #輕鬆料理 #家庭料理 #食譜分享 #美食 #家常菜 #家常滷味 #豆乾食譜 #滷汁

沒有一滴水，不用顧爐，30分鐘上桌超簡單料理，無料理經驗也沒問題！放冷吃也好好吃～

#好料日記 午餐利用豆乾來滷，想吃什麼就吃什概念，很好吃！

市場買魯豆干加料拌一拌就很美味香菜可不加但本人非常推香菜🤣#金廚獎

#金廚獎

簡單又好吃「滷豆干/滷米血」小孩的便當配菜、媽媽的下酒菜（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

#金弘胡麻油#冷壓極低熟度純胡麻油涼拌豆干是麵攤常見的小菜，在家用白豆干做吃起來安心也過癮，如果也愛這味可以試試。

清水日誌:http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/291869615訣竅提示所有才料備齊2準備沙鍋，將豆干/海帶放入沙鍋，倒醬油/38度金門高梁/水。 準備沙鍋，將豆干/海帶放入沙鍋，倒醬油/38度金門高梁/水。3在放入1支蔥/辣椒及滷包 在放入1支蔥/辣椒及滷包4大火煮滾後轉小火滷，滷的時間約25~40分。 大火煮滾後轉小火滷，滷的時間約25~40分。5滷完切好的成品⊙⊙" 我和兒子本來先切3塊豆干吃，但是因為太香太好吃，鹼度也剛好，所以又夾了3塊豆干下飯= =川" 看來明天又要進豆干了~"~ （此海帶／豆干可以事先滷起來，要食用時加熱即可食用哦！） 滷完切好的成品⊙⊙" 我和兒子本來先切3塊豆干吃，但是因為太香太好吃，鹼度也剛好，所以又夾了3塊豆干下飯= =川" 看來明天又要進豆干了~"~ （此海帶／豆干可以事先滷起來，要食用時加熱即可食用哦！）