料理步驟
- 1
食材
- 2
雞蛋打入碗中,加入鰹魚和露和水,攪拌均勻過篩做成蛋液備用。鮮香菇🍄🟫洗淨,用刀子畫十字花刀,蔥切蔥花。
- 3
將烏龍麵放入碗內,放上香菇🍄🟫、去殼蝦子🦐、紅蘿蔔🥕片和豬絞肉、魚板、玉米筍,將蛋液倒入烏龍麵碗中。
- 4
放入電鍋,外鍋放1.5杯水去蒸煮
,蓋上鍋蓋,按下開關,等電鍋跳起,開蓋起鍋,撒上蔥花,好吃的烏龍麵蒸蛋完成✅
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#快速上菜這個很簡單喔,很推薦試試,而且有麵有蛋又有菜,也能加上任何你想吃的食材,但要小心別加太多了,不然蒸蛋會變蛋花湯XD用電鍋的話,所有食材一次煮好,可以快速開飯~吃得清淡的,不用另外加調味料,重口味的可以自調醬汁或加個柴魚醬油什麼的就好。 isa小眼睛 -
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