肉桂麵包微波一下，再來杯咖啡就是完美的組合如果不喜歡肉桂，也可以改塗榛果巧克力醬，表面也可以灑上粗砂糖或出爐後淋上糖霜…多變的口味#Cookpad廚藝賞2019

這個麵包從很久之前看視頻已經躍躍欲試，一直拖到不久前，終於下決心做了。網路上的都是一整個的，但一整個一次吃不完有點麻煩，樣子也不好看，我就把一個的份量分開，加加減減做了十小個當然，功夫是十倍，但效果很多，老娘特別拿回公司給同事試了試，他們都以為你外面買的，而且每一個都有夾心餡料，好看又好吃。而且可以一瓣一辦撕下來吃，很方便呢！訣竅提示這個其實是頗麻煩的，不過真的很好吃，值得一試，灑上面的杏仁和黑芝麻沒有都可以不下的。搓的時候，如果真的很濕，可以酌量加點粉，或是雙手塗點油再搓

家有兒童的夢幻早餐，或是大人們的下午茶點心訣竅提示天氣變冷，發酵麵糰要注意溫度，若真的太冷發不起來，放進微波爐或烤箱等密閉的空間裡，旁邊放一盆熱水提高溫度；發酵時間也可以拉長一點。食後感想咬感柔軟，充滿巧克力香氣的肉桂捲，烤過的香蕉類似果醬的口感，相當經典但有趣的組合。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團按個讚：https://www.facebook.com/cake0885/

這手做餅乾真的適合家裡有小小孩的媽媽耶，因為材料使用黑糖，所以是「不會太甜、但很有營養價值」的點心，但是，加上一點巧克力也不錯唷，我自己也加了白巧克力來搭配，餅乾剛烤完還沒沾巧克力，我家老爺和弟弟就偷吃了好幾根，「喀滋喀滋！」超級香甜又脆，直說做太少了還要再吃！「嗯~~這個真好吃！」雖然說是做給小朋友吃的，但是其實對大人來說也是超級大推喔~(^0^)訣竅提示(如何融化巧克力硬塊:)將巧克力切碎，以40度C左右的溫水隔水加熱，使其融化。

耶～～～～難得被姊妹誇獎的一次有松露巧克力點綴真是太棒了而且還有淡淡肉桂香☺

終於成功了，雖然形狀還是歪七扭八的～這次肉桂味很重也不錯吃，下次會考慮把肉桂減少 ，巧克力增加在試看看

幾乎所有的布朗尼使用黑巧克力製作，夏天的芒果香味濃又甜，只有白巧克力才能讓黃澄澄的顏色表現出來，一開始嘗試傳統的作法，成品出來組織非常密實，似乎不是我喜歡的那種口感。所以再一次嘗試分蛋法調整了配方，才做出介於濕潤和鬆軟之間的口感，芒果乾也神奇的變黏稠，好好吃！訣竅提示※※如果怕表面烤太焦，可以在最後10分鐘時表面蓋鋁箔紙，放涼再切會比較漂亮！※※芒果乾最好使用菲律賓芒果乾。

德國的耶誕節就像華人節日，以傳統美食慶祝，餅乾為點心類的主角之一。德國傳統耶誕節餅乾通常會加肉桂或是八角。傳統上，家庭主婦會自己烤上幾種餅乾，不僅家裡應景用、也可以當送給親友的禮物。通常歐洲的耶誕節甜點不是太油，就是太甜，不適合華人口味。這裡的餅乾是加入肉桂，但口味較輕淡;這裡的材料約可烤一個家用大烤箱烤盤的餅乾。食後感想酥脆的餅乾有著淡淡的巧克力及肉桂香。

今天要來烘焙的是巧克力DIY系列，示範的是最簡單的餅乾巧克力，不需簡單貼心的設計,可享受自己動手做的樂趣送人可充份表達心意,而且真的很好吃~不需要複雜的程序就可以了喔！

想減肥又想吃點心，外面的甜度油量無法掌握，乾脆自己來吧。

做這個蛋糕，完全是因為前一個晚上做棉花糖失敗， 事前準備了草莓泥、奇異果泥和蔓越莓泥， 但後二者做壞了就丟了， 只剩下一盒新鮮草莓和草莓果泥， 又不想放太久，草莓又容易爛， 本想做個草莓鮮奶油蛋糕， 但上網又看到《苺とホワイトチョコのスクエアケーキ》 做好冷凍後，口感就像草莓冰淇淋蛋糕一樣耶！

這巧克力吐司在烤的過程中，巧克力的香味散漫在空氣中，姊姊不時跑來麵包機看東看西，倒是弟弟沒什麼反應(預料中..他愛吃鹹的)，當取出巧克力吐司時，看見美妙的巧克力紋路，幸福的的想著，人生既不會太甜膩，還是非常的完美