【厚生廚房】薑汁燒肉米漢堡

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超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片,薄如蟬翼,火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。隨手捏個米漢堡,孩子放學小點心就來這道--薑汁燒肉米漢堡。
1. 米飯用手輕捏即可,不要捏太久太大力喔!
2. 米漢堡沒用完的燒肉,可當配菜喔!
料理步驟
- 1
薑磨成泥, 連同調味料一起拌入肉片中,醃3分鐘。
生菜1-2片洗淨,擦乾水分。 - 2
熱鍋,加一大匙油,將醃漬過的肉片入鍋炒熟盛盤。
- 3
將冷的白飯放入塑膠袋中用手輕捏,使其有黏性。
- 4
米飯取出,放在保鮮膜上鋪成約1.5公分厚度。
- 5
用圓形模型或杯子(杯緣先沾油)壓出圓形。
- 6
熱鍋,抹薄薄一層油,圓形米飯入鍋煎,兩面煎固定,米飯上刷點醬油上色。米漢堡皮完成囉,夾入生菜與薑汁燒肉完成
相似食譜

薑汁燒肉起司米漢堡
芝司樂週末大挑戰食譜:【12/21】【12/22】從日本流行過來的米漢堡,煎過的米飯香味四溢,和風的薑汁燒肉是基本口味,發揮巧思加入芝司樂起司片能讓口感更豐富!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限薑汁燒肉,只要有加入起司的米漢堡就符合主題咯~可以把薑汁燒肉換成火腿、漢堡排、培根等其他喜歡的夾餡!於本週末(12/21,12/22)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔!※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://www.dodocook.com/actikitchen/137518食後感想芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518


【厚生廚房】薑汁燒肉飯
超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片,薄如蟬翼,火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。調配醬汁,拌一拌,不用等醃多時,馬上下鍋兩三分鐘就炒出一道香味四溢,甜鹹多汁的薑汁燒肉~拌飯拌麵,夾土司漢堡,百搭料理就屬薑汁燒肉。


薑汁燒肉酪梨堡
#金廚奬麥當當有牛肉酪梨堡,換成薑汁燒肉也是絕秒好滋味。


【厚生廚房】薑汁燒肉鮮蔬捲
鮮蔬夾燒肉-清爽不膩的好滋味!帶點薑絲清香~簡單的食材也能有豐富料理喔!厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/281訣竅提示1. 不搭配芥菜,純粹的薑汁燒肉也是道可口的料理喔!2. 也可使用其他生菜取代 。食後感想鮮蔬夾燒肉-清爽不膩的好滋味!帶點薑絲清香~簡單的食材也能有豐富料理喔!


薑汁燒肉
這道非常下飯的薑汁燒肉,放了薑泥的醬汁,吃起來更加有層次!不管是做成燒肉丼飯還是帶便當,都是會讓小孩秒殺的菜色!中秋節的烤肉,用這樣的煎燒方法,既快速又省力,可以一次烤更多肉喔!★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365


薑汁燒肉板烤米香堡
#全球烹飪 #黑芝麻 #海苔喜歡用米當作漢堡的基底,吃起來特別有飽足感,甜甜鹹鹹的風味大人小孩都喜歡!


薑汁燒肉
#美味魔法老薑買一段時間了,還剩餘一小塊,快來消滅它,同時用薄五花肉片就可快速製作日式薑汁燒肉,簡單又非常美味,可以當家常菜,也可以製作成丼飯,包飯糰...等,都是絕佳的搭配。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


薑汁燒肉
以前很期待一年一度中秋節烤肉 (我超愛吃也很愛自己烤) 但現在想吃烤肉卻很容易 選間吃到飽或是單點的燒烤店 就可以滿足口腹之慾 如果預算不高 路邊也有些小攤販再賣燒烤 現在夏天到了 也可以到溪邊烤肉兼玩水 今天冰箱有昨天烤肉剩下的烤肉片 能拿來做什麼料理呢??? 嗯....薑汁燒肉啦~訣竅提示用平底鍋煎肉要注意火侯火太大就會像烤肉一樣把肉烤老烤焦ㄛ~食後感想薑汁可以去除豬肉的油膩感薑汁多吃可以驅寒小孩可以多吃這道料理不錯也~不會有薑的辛辣味ㄛ~


薑汁燒肉
開飯啦! 薑汁燒肉一上桌, 就忍不住多吃幾口飯..訣竅提示** 火鍋肉片很薄, 所以先炒蔬菜後再炒肉片, 可預防肉片炒得過老** 薑泥最後再加, 薑味更濃喔!!


薑汁燒肉地瓜捲
香甜的地瓜條搭配上鹹香入味的薑汁燒肉,真是配飯的好飯友,讓人忍不住一口接一口呀!更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/qJZt5也歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle


薑汁燒肉
薑汁燒肉可以算是經典的日本家庭料理,有濃郁的醬汁裹著豬肉,入口後微辣和清爽的薑汁香味使它成為大家都喜歡的料理之一;這次我特別使用較厚的梅花豬肉片,讓醬汁的風味不至於掩蓋了豬肉,可以更好的展現豬肉的口感與風味,大家也可以依照自己的喜好去調整每個細節喔。-粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKKIG:https://reurl.cc/ZObb8g


薑汁燒肉 - 快手上桌好美味
真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了,除了食材好買,又好吃不會失敗,重點是料理時間超快速,還可以當作蓋飯,輕輕鬆鬆一餐就結束了。這次我煮的肉量有多一些,還可以拿來當隔天的便當,超讚~!這麼快速方便又好吃的醬汁燒肉,一定要學起來喔!完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354823349更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


薑汁燒肉關廟麵堡 (圈圈麵)
關廟麵+漢堡,東西元素合併玩出新滋味!這次使用的是南瓜和蔬菜口味的圈圈麵,繽紛的色彩十分賞心悅目。好玩又好吃的食譜,很適合和家中小朋友一起製作喔!


薑汁燒肉
薑汁可以解油脂的膩,讓重口味的日式薑汁燒肉,變得相當下飯。梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋,搭配高麗菜絲一起享用,清爽又解油膩唷!偶而懶得煮一桌菜,這道日式薑汁燒肉的作法快速又方便,且當成便當菜也相當適合呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen


薑汁燒肉
超級下飯的懶人料理 只要10分鐘 就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣 自己煮 省錢衛生又好吃歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway


薑汁燒肉
將肉與薑泥、醬料一起醃好後,再與洋蔥拌炒即可上桌,非常方便又快速的一道菜,當便當菜也很適合唷~--歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

![[燒肉] 薑汁燒肉佐薑黃飯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8dabbb6d8fa63c53442cda6ebfa46981/240x320cq90/photo.jpg)
[燒肉] 薑汁燒肉佐薑黃飯
讓燒肉多點異國風味的ㄧ餐!(三人份)訣竅提示1. 肉片要薄,才易熟。2. 薑黃粉,我在主婦聯盟買,是很好的有機薑黃粉。一般食品材料行或中藥行也有,量販店可能有的有,有的沒賣,要找找看。不是咖哩粉喔!咖哩粉除薑黃粉還含有其他香料。食後感想整體是容易煮的晚餐,對忙碌的上班媽媽是很快的菜色!


薑汁燒肉
梅花肉是我最歡採買的位置~有點油花又軟嫩~真空包裝朝貢梅花肉片~~可以讓薑汁的醬汁很快入味~直接大火收汁快速上菜喔~


薑汁燒肉
薑汁燒肉搭配生高麗菜絲一起吃,清爽不油膩,建議薑泥可以多加一些,簡單又好吃喔!訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog


薑汁燒肉飯
用梅花肉片和乾燥的薑絲燒一燒~很快速的就可以上菜的懶人料粴~超級下飯 der~甜甜鹹鹹好滋味~不知不覺得會多吃一碗飯喔~訣竅提示mayli chen 的簡單煮藝~歡迎您來逛逛唷~^^https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675


薑汁燒肉
微甜微鹹的味道擄獲大朋友、小朋友的胃,薑汁燒肉是大人小孩都喜歡的一道料裡,有了它又可以多扒一碗飯。


#17 薑汁燒肉 / 薑燒豬肉
將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:) ❶豬肉醃過,口感會比較滑嫩❷沒日式醬油的話可用一般醬油代替,一般醬油比較鹹,鹽巴的部分就不用放。❸醬料建議分兩次加入,第一次目的要將肉燒入味,第二次加入是要讓肉保持水嫩。❹如果想吃濕一點的可再加些開水(約1/4碗),在以醬油來做口味調整。❺切份高麗菜絲來搭配也不錯喔:) 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/9yH1Z51Eomg‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr


薑汁燒肉
類似壽喜燒加上淡淡的薑味因各品牌醬油味道不同,需斟酌用量5分鐘輕鬆上菜#金廚獎


清爽日式薑汁燒肉
炎炎夏日,吃太多冷食反而傷胃這一道薑汁燒肉用了很多薑末,可口又暖胃搭配生菜絲,吃起來清爽無負擔哦


(超快速+超簡單) 薑汁燒肉
下班回家沒時間做菜,大概是一般人很常遇到的問題,今天這道薑汁燒肉,快速又簡單,只要幾個步驟,10分鐘內,你也能端出日本食堂等級的薑汁燒肉。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示豬肉可醃可不醃,因為醬汁味道夠且豬肉片也不厚,直接炒還是能入味;如果有醃肉可以利用空檔準備配菜節省配菜。 - 肉剛下鍋不用急著翻炒,可以讓肉充分受熱後再翻動它。 - 醬油品牌鹹度不同,請自行調整醬油的比例。


薑汁燒肉
#好料日記簡單、快速又下飯這次手邊沒蔥,有蔥的話,可在起鍋前加蔥花,香氣十足。


#181 薑汁燒肉 2
簡單好上手的燒肉料理,拌飯配菜都好吃~將肉醃製過後直接下去煎煮,再炒洋蔥,最後炒至收汁即可上菜。香濃薑味帶點甜~搭配白飯又是簡單的一頓:P ‣‣ YT影片:https://youtu.be/eJu6yzn9EGg‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426


薑汁燒肉片
訣竅提示用老薑或嫩薑都可以喔!食後感想帶便當越蒸越香!!


料理 - 薑汁燒肉
簡單又快速的就能做好這一道料理輕鬆的上桌讓家人吃的滿足訣竅提示~Milky的小叮嚀~醬油會依各家廠牌不同而有不同的鹹度如果調出來的醬汁不夠鹹可追加醬油反之若太鹹則追加些水進去 完整文章http://landwawa.blogspot.com/2016/07/blog-post_25.html


薑汁燒肉。珍藏版。
在日本吃到好吃的薑汁燒肉,料理長親自傳授好吃秘訣,蘿潔塔將這美味的秘訣分享給大家。趕快動手做做看吧訣竅提示詳細作法,請看影音教學。https://youtu.be/5E8TU1zF1fE 歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

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