Cookpad 線上廚藝教室第01期 超簡易年菜在家練-『蔥油雞』

Cookpad 線上廚藝教室第01期 超簡易年菜在家練-『蔥油雞』 請在2018/2/23前上傳您練習的食譜到 https://cookpad.wasmer.app/tw/競賽/275 示範主廚 Louis' table / 路易斯的餐桌https://www.facebook.com/louistablemeal

Cookpad 線上廚藝教室第01期超簡易年菜在家練-『蔥油雞』請在2018/1/23前上傳您練習的食譜到https://cookpad.wasmer.app/tw/競賽/275示範主廚 Louis' table / 路易斯的餐桌https://www.facebook.com/louistablemeal

Cookpad 線上廚藝教室第01期 第一週 超簡易年菜在家練

參加線上廚藝教室,第一週練習作品：蔥油雞。食材容易準備,步驟簡單,是很容易的一道年菜。

年菜料理試做，每年都吃爸媽煮的年菜，也想要嘗試看看自己做大菜第一次嘗試做蔥油雞，因為很餓並沒有等到肉真的冷卻，就急著切來配醬吃，真的比較不好切，也沒有加入雞湯在蔥油雞裡面，果然少一味，不過因為肉鮮，吃起來還是很好吃的。去骨雞腿肉購買於厚生市集。

Cookpad 線上廚藝簡易年菜第一週之「蔥油雞」，香嫩不油膩的蔥油雞，吃起來令人回味無窮。

源起 :Cookpad 線上廚藝教室第01期超簡易年菜在家練-『蔥油雞』小提示 :醃漬雞腿肉的時候, 記得要先加入鹽和白胡椒粉, 最後再加入米酒唷! 因為這樣鹽和白胡椒粉較容易入味!!食後感想 :製作時因家裡沒有米酒+沙拉油+薑, 因此用白酒+橄欖油+蒜來取代, 白酒和橄欖油應該沒有問題, 但蒜的話則不建議唷XD 應該是因為蒜的關係, 這次第一次嘗試的蔥油雞嚐起來有一點點苦味 ! 但還是非常簡單又美味唷 ! 煮了兩隻雞腿, 一餐兩個人就忍不住全吃完了 ^^

有機會學習總是很令人興奮A代誌，Cookpad 第一期線上教學第一週，力馬試做一下，真的是超簡單又好吃喔！◠‿◠ ♫♫♫

簡單的步驟就能做出滑潤順口的蔥油雞，值得忙碌的主婦們來試試😋歡迎喜愛料理的你來艸田八家食堂記粉絲專頁一起聊料理https://m.facebook.com/sweetdinner

蔥油雞初體驗

年菜線上教學作業😆😆