#好料日記簡單滷一鍋肉燥，搭配當季白蘿蔔，加滷豬腱子肉和我愛的香菇，搭配小磨坊的濃香滷包，隱藏的花椒香氣，讓整鍋滷湯的風味更提升，除了澆飯澆麵，還可以加滷自己喜歡的蔬菜、豆腐、豆乾、豬血糕，一桌美味可口又健康的滷味料理，就可以一次滿足澱粉、蛋白質與纖維質😆

#好料日記冬天的蘿蔔香甜可口，吃膩了蘿蔔排骨湯嗎？換個口味，輕鬆料理，超下飯喔！

#全球烹飪蘿蔔超大一根，一半煮湯，一半來滷五花肉超下飯！先將五花肉滷至快軟後再加入蘿蔔塊一起滷，才能保有蘿蔔口感呦～如果一開始就跟五花肉一起下鍋滷，滷都後面蘿蔔都碎碎了，很可惜了！

冬天的白蘿蔔比較好吃，跟下飯首選滷肉搭配～也好好吃喔～每瓶醬油鹹度不太一樣，所以還是要自行斟酌～

俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑，不用醫生開藥方”白蘿蔔是我們家最常見的蔬菜料理唷^^~它是一種低熱量的食物，卻含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等元素。將白蘿蔔和豬肉一起加入龜甲萬甘醇醬油燉煮超對味~訣竅提示醬油是這道料理的靈魂，選擇好的、適合燉煮的醬油，非常重要！將會大大影響這道料理的口味跟香味！食後感想跟著食譜做很簡單吼~真得是很簡單易學的料理，沒有太難的訣竅，只要用心人人都會做唷！這是孩子們愛吃的白蘿蔔做法，非常好吃！滷肉真的超入味~吃起來清甜軟嫩，蘿蔔更是入口即化，充滿鮮美醬汁的口感....超正的啦~

豬梅花肉與紅蘿蔔一起滷煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎香，加入滷包，以小火滷煮，就可完成一鍋香噴噴的滷肉，最後的湯汁再加些甜不辣或豆乾…等，就可再做成滷味拼盤，一鍋出二菜，方便上菜也可當便當菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

日式的家庭料理，調味料很簡單，不外是醬油，糖，料理酒這些，不過卻可以利用這些調味料，做出簡單美味的可口料理，這道白蘿蔔滷五花肉，我就非常喜歡，希望大家也喜歡。訣竅提示煮的過程中，小心湯汁別乾掉，適當加入水，喜歡吃軟一點的人，可以適當調整時間，讓白蘿蔔和五花肉再軟一些。

白蘿蔔滷肉是道下飯的菜餚，熱熱的白飯淋上一瓢醬汁，任誰都想再來一碗#一週限定

紅蘿蔔蛋炒肉燥一道非常下飯的料理，紅蘿蔔的甜味、蛋的滑嫩感加上肉燥香氣深受大人小孩的喜愛，就連不愛吃紅蘿蔔的會愛上這道料理喔！📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：https://bella0701.pixnet.net/blog/post/463206005

天氣炎熱就需要一鍋燒肉來下飯，肉是襯底，最愛的是麵輪和蘿蔔，鹹鹹又香香，一碗飯很快見底，嗝....好飽!!訣竅提示等肉滷軟再加入蘿蔔，麵輪和滷肉鍋一起滷，蘿蔔和麵輪才不會過於死鹹...食後感想清爽的滷肉，麵輪是最好吃的!!

台灣滷肉燥味很讚，很下飯，不知不覺白飯一碗接一碗！做法簡單，悶入味軟Q更好吃！ #好料日記

肉燥不只可以拌飯，和蘿蔔糕也好搭