迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小點

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45755337
蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
用市售起酥皮就能做出類似成品~
試著用黑糖取代細砂糖,
做了迷你版的「黑糖蝴蝶酥」~
酥脆微甜的口感,
當作下午茶很不錯唷~♪
(16個,1個約12大卡)
迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小點
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45755337
蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
用市售起酥皮就能做出類似成品~
試著用黑糖取代細砂糖,
做了迷你版的「黑糖蝴蝶酥」~
酥脆微甜的口感,
當作下午茶很不錯唷~♪
(16個,1個約12大卡)
料理步驟
- 1
市售起酥皮退冰稍軟化後,表面灑上一層黑糖
- 2
將起酥皮由兩邊往內捲起
- 3
用刀子將酥皮捲縱切成16份
- 4
烤盤上鋪張烘焙紙,放上切好的起酥捲
- 5
放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至起酥皮澎起呈金黃色即可
- 6
烤了兩次,
烤出來的成品長的不太一樣~xd
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-
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