迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小點

梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45755337

蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
用市售起酥皮就能做出類似成品~
試著用黑糖取代細砂糖,
做了迷你版的「黑糖蝴蝶酥」~
酥脆微甜的口感,
當作下午茶很不錯唷~♪
(16個,1個約12大卡)

迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小點

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完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45755337

蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
用市售起酥皮就能做出類似成品~
試著用黑糖取代細砂糖,
做了迷你版的「黑糖蝴蝶酥」~
酥脆微甜的口感,
當作下午茶很不錯唷~♪
(16個,1個約12大卡)

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預備食材

  1. 市售起酥皮 1 片
  2. 黑糖 15 g

料理步驟

  1. 1

    市售起酥皮退冰稍軟化後,表面灑上一層黑糖

  2. 2

    將起酥皮由兩邊往內捲起

  3. 3

    用刀子將酥皮捲縱切成16份

  4. 4

    烤盤上鋪張烘焙紙,放上切好的起酥捲

  5. 5

    放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至起酥皮澎起呈金黃色即可

  6. 6

    烤了兩次,
    烤出來的成品長的不太一樣~xd

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