料理步驟
- 1
青木瓜削皮刨絲,加鹽抓勻靜置至出水後跑活水約10分鐘去苦澀
- 2
檸檬汁、白醋、魚露、糖秤重後混在一起至糖完全融化
木瓜絲與剛才混和好的醬汁拌一起放冰箱一天左右入味 - 3
辣椒去籽,小黃瓜切絲,適量醃好的木瓜絲 (不是全部喔) 適量香油和檸檬汁拌一拌就可上桌了
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✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽ ✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽
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泰式涼拌青木瓜絲 [影片示範] 泰式涼拌青木瓜絲 [影片示範]
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泰式涼拌青木瓜絲by戀戀家 泰式涼拌青木瓜絲by戀戀家
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