【影片】https://youtu.be/VOHeCx_NjdwSUBSCRIBE AND SHARE!!!!Facebook專頁 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/ Instagram: https://www.instagram.com/_oldlady_/Blog: http://oldlady0914.blogspot.hk/這個不用糟鹵，用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞酒香不一般！跟外面也不一樣的。除了醉雞，做醉蝦或其他也很好吃的呢！

嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！夏天必食之一！家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法影片：https://oldlady0914.blogspot.com/2018/08/blog-post.html喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

雞翼(翅)是我常備的食材！因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃！我經常都會做的，這次做一個南乳煎雞翼，超簡單的！半小時出菜！快點回家煮飯吧！影片：https://youtu.be/t_t_YVX3phY喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

剛過小暑，街市開始有新鮮荷葉！這個烤雞一打開就香都不行！做法也超簡單的！超級推介一定要試試！影片：https://youtu.be/1UBC7vzM784喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜，試過下一點麻辣醬，試過下一點水煮，全部都不太對味，就這個材料上是最簡單的，做法也不難！比起外面的沒那麼油，也沒那麼咸吃光一鍋也不用狂喝水吃光雞件後我會加湯或加水煮菜和煮粉條吃，冷冷的天吃上這一鍋真的超滿足！影片：https://youtu.be/UEJpeP1SGdU喜歡的話請到專頁讚好！支持一下！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！）韓式炸雞當然十分愛個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼！自己在家做，大塊肉大杯酒！超爽的！影片：https://youtu.be/C1qtClwvud0

其實通常煮咖喱，都係要咖喱粉跟咖喱醬各半咁落，先夠香濃但咖喱醬係減肥大敵，所以呢次我只係用左咖喱粉，就算只用粉，咖喱味都夠晒濃youtube影片食譜:https://youtu.be/IOcBjynyD9g圖文食譜 : https://youtu.be/IOcBjynyD9g喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

老胡版本的鹽水雞特別之處在芝麻跟木耳，留學生們可以用大黃瓜增添與家鄉不同的口感及風味，並灑上白芝麻使其香氣更好。#雞肉料理

烤雞其實比你想像中好玩又簡單！而且做出來很有大菜的感覺！自家日常或者宴客也很適合呢！影片：https://youtu.be/ytm-zxdR4x0

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/zcyaxKOoEhcBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-salty-chicken人在國外真的很想念夜市的鹽水雞，還好食材準備起來都算方便，而且還可以準備大量自己喜歡吃的蔬菜，這食譜準備的東西稍微多一點，所以我把材料清單分ABCD。

外面賣的鹽水雞貴又鹹自己做衛生又好吃我選擇用雞絲來做，老人家跟小孩吃起來更方便訣竅提示蒸雞絲蓋上蓋子，可以避免酒精蒸發時把雞絲的水分帶走，吃起來比較不會乾(我看日本節目學的)

炎炎夏日，要來道快速又清爽的料理～料理過程都不難，還有辦法吃進多種食材～一盤上桌，好吃又沒負擔。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/