料理步驟
- 1
首先準備一小鍋鹽水，再將牛蒡切片後切絲，再放入鍋中（這樣牛蒡比較不會快速氧化）
- 2
等牛蒡煮好後撈起來放涼，再加入牛蒡的調味料
- 3
等把所有的調味料拌勻後最後再加入芝麻就即可食用
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
大家好！我做料理已經有九年了！現在是個某間會計師事務所的記帳人員,同時也正在為考會計師鋪後路,常常一有時間就玩手機,但是,做料理時我是一個超多創意的人,甚至可以,讓一個不喜愛吃某種食物的人,看到自己討厭的食物仍然還是會吃。但是我真正想寫食譜的原因是......對爺爺的諾言外公的承諾,因為有這些事才會有今日成功的我,雖然爺爺和外公都去世了，但我還是會每年回報心情以及思念。就像是我都會把自己假日做的美食和朋友分享,因此有個閨蜜送我一句話：「有時候不需要言語,用食物就能夠傳達出你沒有說出口的話」聽到他說這句話,自己想了想,感覺食物成了我的發言人一樣!
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