#蔬果上菜冬天是青蒜苗盛產的時候趁著季節的尾聲便宜又好吃

蒜苗要選蒜白長的，炒起來又香又甜。

烏魚腱蒜苗加入美白菇，是一道很美味的家常菜哦食後感想烏魚腱蒜苗加入美白菇，是一道很美味的家常菜哦

濃濃的奶香味，搭配炒鍋的蒜香味，既下飯又下酒的美味料理又來到加上蔥花的提味與黑胡椒粒的香氣，想到就餓了 😁非常推薦大家學這道料理喔!大家趕快來跟著做看看吧！參考影片：https://youtu.be/Nip57OvCHYo#愛分享

最近似乎特別愛吃牛肉ˊ在超市發現品質還不錯的牛柳ˊ簡單搭配蘑菇蒜苗ˊ味道就超正的。懶得花上大把時間燉牛肉ˊ這樣的快炒處理ˊ輕鬆也快速喔。趕緊動手試試ˊ為自己也為家人ˊ烹煮美味與健康兼具的迷人料理吧~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

訣竅提示大火快炒，要記得嗆鍋讓熱氣來悶燒青菜食後感想超好吃，也許我比較愛青菜類的吧！整道菜就是兩個字 清爽而且又不油膩，很適合夏天食用。沒想到我黑白加一加，也別有一翻滋味哦！

拌炒臘味的第一候選人，絕對非蒜苔莫屬。相較於(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜苔口感好 纖維細 外型優…… 飽滿結實、甜度香氣尤其絕妙。 訣竅提示♥ 蘑菇可生食，不一定要炒到軟，熱透即可。♥ 臘味可選臘肉、臘腸、培根或Sasauge。

#好料日記將菇菇與蒜末同炒，就是一道美味料理。

#蔬果上菜雨來菇稍微川燙快炒就非常好吃蘆筍特價時購買很划算，清炒就可以吃出甜味蒜辣口味很開味，兩種食材搭配口感豐富

快速簡便的配菜，運用自製蒜味奶油抹醬快速拌炒，最後加入的一點點清酒或白酒提出香氣。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示蒜味奶油抹醬做法： 室溫無鹽奶油用叉子略微打發到顏色轉白，放入蒜泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精及切碎的巴西里葉混勻即可放入冰箱冷藏。（記得入冰箱前先試吃並調整出自己愛的鹹度喔～）食後感想炒菇菇類的食材再最後用酒嗆一下後,整個味道就更完整了!!!