影音食譜：https://youtu.be/26Es1lWCspA大阪燒的概念，加上義大利麵，吃起來有高麗菜的鮮甜多汁，還有義大利麵煎至酥脆的口感...再淋上義大利麵醬，美味創意義大利麵高麗菜煎餅超好吃

這道高麗菜煎餅比較特別的是用了啤酒做的麵糊，用半煎半炸的方式完成。麵糊因為加入啤酒，會讓煎餅吃起來脆脆的，不同於傳統較柔軟的高麗菜煎餅。這道煎餅很適合拿來清冰箱，高麗菜是主角，配角可以隨意的加入紅蘿蔔、香菇、青蔥、小黃瓜等等，除了清炒蔬菜之外，也多了一些變化！

高麗菜好便宜訣竅提示1.香腸可先放入電鍋蒸熟食後感想本來要準備當隔天的便當，結果當晚全吃光光了

現在高麗菜很便宜，新鮮便宜的時候最適合做各種高麗菜的料理，切小片做成煎餅非常方便，不用花太多時間就能弄好一餐~😄

利用當季盛產的高麗菜和麵粉、雞蛋拌勻，煎至二面金黃，外皮香酥內餡爽脆鮮甜的高麗菜煎餅輕鬆上桌。

山藥事先煮或蒸熟，再與高麗菜及冰箱用一半的洋蔥與紅蘿蔔...等，一起消化；將食材切一切，與雞蛋麵糊拌一拌，小火煎熟，美味香甜脆口的煎餅即可上桌囉!可以當輕食餐、早餐、點心都很適合喔!#金廚獎歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#懷舊料理 偏鄉夜間沒有熊貓,女兒嚷著肚子餓，運用冰箱的食材，做了一份煎餅，使用當季的高麗菜好好吃。

【高麗菜香腸煎餅】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef今天做高麗菜菜煎餅，加上上次沒煮完的香腸，高麗菜餅有香腸的香氣，美味好吃#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約80元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/ydWuO735cGI

前一晚未吃完的紅蘿蔔炒高麗菜想做點變化

#花枝 #花枝漿 #魚卵 #南瓜 #蔬菜 #海鮮煎餅 #蔬菜煎餅 #小黃瓜 #紅蘿蔔 #杏鮑菇 #高麗菜 #麵粉 #雞蛋 #金瓜 #控醣便當只需要少許麵粉就可以做成的南瓜煎餅，又吃得到滿滿的蔬菜，營養均衡又美味！

因挑食蔬菜，為了營養均衡，把蔬菜加到煎餅裡，就變好吃了！

朋友送了一大顆高麗菜，想說也沒有買菜家裡只剩雞蛋弄個高麗菜煎餅好了