把之前做好的蘋果肉桂果醬加入蛋糕麵糊裡,出爐後帶有淡淡的蘋果香和肉桂香氣,一口吃下有蛋榚的鬆軟也有蘋果的顆粒,口感很搭,會讓人想要多吃好幾口~

因為是生蘋果直接和奶油蛋糕麵糰一起烤，所以和傳統先製蘋果醬再參入有些不同，特殊的是奶油是先經加熱，再放置已打的漂亮的麵糊中，我覺得杏仁粉也是改變《生蘋果蛋糕》的關鍵，和一般烤蘋果蛋糕很不一樣，內部鬆軟也扎實，但香氣更濃，真的非常適合享用咖啡的同時，配上一盤手工《生蘋果蛋糕》，真有置身在星巴客的感覺喔...

營養又好吃的蘋果小蛋糕訣竅提示蘋果一定要泡鹽水或檸檬水，避免氧化變黑。如擔心肉桂粉的味道太重，撒一面也可以，如小朋友不敢吃肉桂粉可以加少一點或不加。蛋糕粉在大賣場都可以買的到。也可以改為烤箱烘烤，兩者所呈現的風味不同。這道簡易小蛋糕全程不需要加任何糖，因為蛋糕粉本身已加糖，如再加就會太甜了除非是用鬆餅粉去做才需要加糖(約1~2小湯匙的糖)

因為用了大量的酸奶與乳酪奶油，所以香氣濃郁入口卻很細膩，扎實中帶著溼潤，入口後自然那酸甜味逐漸擴散，直到蛋糕消失在嘴裡為止。成品也許口味不是這麼完整，總會充滿些小瑕疵，但是，當香味從烤箱中溢滿了整室，那幸福感真的是難以言喻！尤其是開始入秋以來，冷冷的風中，烤甜點成了件小小溫暖的事。

因為十分想念肉桂蘋果的味道，但做蘋果派或者其他的料理對我而言有點麻煩。於是就將其做成我擅長的蛋糕，希望大家會喜歡。 • 有什麼問題歡迎留言詢問哦！

肉桂有一種迷人的香氣，是甜點或飲品不可或缺的一角色，這款蛋糕因為沒加泡打粉及打發蛋白，所以口感較札實。訣竅提示1.這不是戚風的烤法，你也可以改成戚風的方式，會較軟嫩。2.為了健康著想，我堅持不加泡打粉，若仍然喜歡的人可以加3-4g的泡打粉來用。3.用筷子往蛋糕中間裏插再拿出來，若是有蛋糊就是還沒熟！blog食譜：http://goo.gl/YTw2h人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

肉桂這香草，人們對它是好惡兩極，而喜愛的人就獨獨愛它濃郁個性的香味，切塊撒上肉桂糖的蘋果奶油蛋糕，再配杯熱紅茶，真是讓人歡呼地上天堂＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示[肉桂糖]做法：肉桂1/3小匙與細砂糖1小匙拌勻即可歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

#營養健康吃家裡認養的毛小孩每個來到家裡的那天就是重生日，重生日快樂要吃蛋糕慶祝啊🎉🎂那麼像孩子的他們也要營養健康吃，爸媽動手做個蛋糕吧🥚🥛🍠🍗🍓我都會製作他們專屬的蛋糕，大量的肉肉是他們最愛，家裡5毛所以做個8吋大家分享同樂，剩下蛋糕分享朋友的毛小孩就全部吃光光了👍🏽👍🏽生日就一天吃個蛋糕我們覺得不為過，雖然是麵粉製作的蛋糕，但是有稍微減糖和油脂量，但因為海綿蛋糕製作過程容易消泡，所以建議新手毛爸媽不要過度減量，當然烘焙高手不在此限😝😝這個蛋糕體使用分蛋法，分蛋海綿成功率很高，只要過程中不過度攪拌都是不容易消泡的👌👌取出烤熟蛋糕要倒扣前可以用脫模刀輕畫模具一圈，再將放涼架就著蛋糕正面直接倒扣，防止蛋糕滑出模具掉下來那就GG思米達🤣🤣😂😂😆😆狗狗可以吃的水果要毛爸媽上網查詢一下比較好喔～藍莓和草莓是少數可以吃的漿果，所以剛好手邊有就拿來做裝飾，裝飾就是隨個人喜好任意發揮，因為他們都會很喜歡的，更喜歡趕快開動😂😂😅😅👍🏽👍🏽

濕潤不甜膩，喜歡 #好料日記

我想咬下去看見蛋糕剖面應該會又驚又喜吧，我家小朋友喜歡吃比較溼潤些的蛋糕口感，於是改了所有的配方，讓蛋糕組織比較鬆軟不油膩。杯子蛋糕要好看，就得要搭鮮奶油、水果，恰巧剛從costco買了大湖的草莓，又大又紅，超級適合今天的愛心杯子蛋糕，下個月情人節切開後…給心愛的人一個小驚奇喔★

好吃又漂亮的點心，玫瑰蘋果有點浪漫🌹安食小品的肉桂粉好香，和清甜的蘋果很搭配～愜意的午後，烤上一個蛋糕，搭配茶或咖啡，一本書、一部電影，完美！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#肉桂蘋果