這個其實我大概一個月起碼會做一次，因為簡單又好吃一次過滿足菜與肉的需要但近來的才發現…我竟然沒有寫這個食譜因為已經煮得太熟練，都不需要找回自己的紀錄參考所以一直都忽略了其實這個菜各家各戶都有自己的秘方我也是邊摸邊試得來的！大家就作個參考吧！這個豬肉碎不做生菜包可直接配飯，加煎蛋就成了很好吃的泰式肉碎飯，就算帶飯翻熱也超好吃的！訣竅提示1.因為有碎肉機，我就買整塊豬肉，可以直接買碎豬肉2.沒有泰國辣椒粉的話可以2隻指天椒切粒代替

以前不懂得欣賞這道菜，直至在泰國吃過超好吃的！以後每到泰菜餐廳也必定要點。個人口味偏好酸香濃味一點，有些餐廳會做得較鹹，有些會連一點酸味也沒有，吃到不合口味的都會很難過～自己做的好處就是調味可以自己掌握，我愛多酸就有多酸，哈哈！！Instagram: mug.couple

#小廚娘 跟著小廚娘，線上學縮時營養便當菜，超市食材，待在廚房不會流汗，交第一次作業：泰式涼拌生菜沙拉。這是水果入菜，放入冷凍越冰，取出食用透心涼沙拉。蘋果的冰和洋蔥的冰脆，涼涼的，檸檬汁清爽。

大家有吃過生菜包肉嗎？很清爽~生菜很解膩，我跟老爸是一口接一口來吃！我們吃得很滿足、很開心！😋✨【一起支持在地小農，進行公益回饋！】很開心能與「銀色大門產地到長輩餐桌」合作，以水耕無毒生菜進行推廣活動。特色：（1）無農藥（2）低溫產地直送（3）品種多元❤【公益活動】❤大眾購買累計10公斤，捐贈1公斤回饋給在地長輩溫飽！🔗下單超連結：https://www.silvergate.store/nontoxic-lettuces🔔輸入折扣優惠碼：Joyce30@silvergate_deliver_for_elders@from_farm_to_elders_table#生菜料理#水耕生菜#無毒水耕生菜箱#產地到長輩餐桌#銀色大門#銀色大門老人送餐平台

沒有豬肉，用牛肉做個家庭版本~~~

除了魚露之外,加檸檬葉就做出像當地泰菜滋味.用葡萄酒醋代替柑橘類汁,更香醇.酸香辣清爽真好開胃啊~.

生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞柳，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

簡單健康低熱量的料理

訣竅提示豬肉不用醃, 炒豬肉時, 肉會出水, 不用加水份食後感想喜歡吃辣, 可以加多點辣椒仔