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預備食材

  1. 手工麵條,香菇絲,肉絲,紅蘿蔔絲,蔥花,高麗菜絲,醬油,水,少許胡椒和鹽巴。

料理步驟

  1. 1

    燒滾熱水,燙熟麵條,撈出瀝水

  2. 2

    起油鍋爆炒香菇絲,肉絲,紅蘿蔔絲,高麗菜絲,加入醬油,胡椒,鹽巴調味和少許水滾一下。

  3. 3

    將剛才燙好的麵條放入鍋內與菜翻炒,讓麵條味道均勻,起鍋前撒上蔥花拌炒幾下即可。

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Wan Chi
Wan Chi @cook_8203142
發布於
一位喜歡烹調,喜歡吃的媽媽
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