完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256帶殼的鮮蝦很適合做用湯水烹煮的料理，讓蝦味滲透至湯汁中，再被食材吸收，就可以讓食材帶出更鮮甜的風味！以蒜末煮湯，加入鮮蝦增添鮮風味，再讓義麵吸收，簡單用現磨百搭香草調味，一鍋到底簡單方便，輕鬆讓美味上桌~^^（2人份，1人份約320大卡）

這次收到了食色提供試吃體驗的 #普羅旺斯巡禮 香料包！真的沒有誇張，一打開夾鏈袋包裝後整個房間都充滿香草味，感覺當下就從冷颼颼的台灣瞬間移動陽光普照的地中海☀️平常很忙沒有很多時間準備便當，用了這個香草包就能簡單幫料理增加風味，真的超讚超方便！話說我很久以前就知道 #食色天然香料研究所 了，所以這次能收到香草包真的超級開心！

喜歡吃義大利麵，尤其是微辣的簡單料理。 自己醃漬的油漬香草蕃茄做將醬底，只要加些新鮮蝦仁和調味，就能簡簡單單吃頓美味~【Moriah摩利亞】BARRO特級初榨橄欖油官網 http://www.moriahtw.com/

義大利麵是沒買菜偷懶時的好朋友(◔౪◔)搭配大量的蒜跟辣椒快炒就好好吃周末浪漫夜~輕鬆快速在家大餐約會~!!外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示用叉子旋轉起麵 小心裝盤就可以像餐廳一樣美美尖尖的唷搭配好市多甜白酒&松露吐司在家度過浪漫周末夜吧 :D

✔️燉煮方式絕對是最輕鬆的製作餐點方式✔️直接當湯喝 或拌入義大利麵都非常快速好吃✔️燉煮讓豬肉入口即化 很適合家中小孩

做了蛋糕後,還有些鮮奶油今天利用了南瓜泥和鮮奶油與香料完成了這道麵!訣竅提示以南瓜泥和洋蔥下去拌炒後,加少許水煮,煮熟的義大利麵第二步驟下,等麵和南瓜醬均勻入味後,簡單的以香料和鹽調味,再放入小捲煮,撈起小捲的泡渣後再將鮮奶油最後倒入,讓麵整個吸飽八成醬汁後熄火,熄火後不要馬上起鍋,麵還會將最後的湯汁吸飽!這樣麵完成時湯汁剛好收乾!麵的Q度也會剛剛好!食後感想用盤子裝時,老爺說~咱們今天吃西餐呢!真享受!但~太好吃了~可以直接用碗公再來一碗嗎??哈哈哈~~真可愛ㄋ!!

這道麵點是許多義大利家庭的「救急餐」：冰箱幾乎是空的也沒關係，只要有蕃茄醬、鮪魚罐頭、一點點橄欖，巧手的媽媽們還是可以變出茄汁鮪魚義大利麵來填飽一家人的肚皮。來看看這道簡單又好吃的麵怎麼做！訣竅提示【義大利媽媽的小叮嚀】1. 如果家裡剛好有檸檬，可在爆香大蒜和乾辣椒後，加入鮮刨的檸檬皮，會有意想不到的清香呵！2. 如果覺得小蕃茄出的汁不夠多，可加幾湯匙煮麵水，保證麵跟醬汁更加完美融合。食後感想這道麵簡單好做，就算冰箱幾乎是空的，還是能靠鮪魚罐頭出好菜。試試看吧！

大蒜辣椒義大利麵～是道在義大利非常家常的麵食，辛辣的蒜與辣椒滋味先融合在橄欖油中轉為圓潤、充滿香氣，加入義大利麵結合後，無須要肉就能大大滿足！這樣的基本配備已很美味但各家總有各家功夫、私房搭配這次做的是Justine私房版太酷愛料理中的蒜味，因此來個多方利用吃得到蒜末蒜油的香、蒜片的酥脆、烤過蒜球中蒜仁的軟嫩甜這樣的好滋味～與你分享^^訣竅提示 歡迎瀏覽 https://www.facebook.com/Justine.room2013食後感想多重滋味的蒜香~大滿足^^ 

這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ最後運用簡單方便香草油做冷拌麵處理ˊ牛排外層焦香ˊ內部鮮美ˊ搭配清爽香草油義大利麵ˊ特殊迷人風味ˊ完全不輸餐廳級的料理喔。建議大家試試看ˊ真的方便又好吃。手邊如果沒有新鮮香草ˊ用乾燥香草也是可以的。訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

Salbei (鼠尾草) - 不僅可做為醫療用藥, 也可以提煉為精油, 有舒緩 消炎的功效! 在西方人的廚房裡常常把它拿來做調味料或是拿來醃肉, 我覺得鼠尾草有一種淡淡的類似薄荷味還有一點點胡椒的味道, 所以可以想像拿來調味肉類 或是醬汁應該都很不錯!我從來沒有做過鼠尾草的料理, 鼠尾草的味道我也蠻陌生的~ 只是腦海中一直有印象, 看過許多食譜用鼠尾草來做義大利麵~ 於是.....先把鼠尾草抱回家, 然後先査Wiki了解一下鼠尾草這種香料, 再查查可以怎麼運用把它吃進肚子~看了好幾個德文版食譜, 選了一個來試做, 果然是我要的清爽味道 ^ ^訣竅提示1. 煮義大利麵的水裡要加鹽2. 炒蔬菜時調味可稍鹹一點, 不然麵加進來會太淡3. 建議鼠尾草還是用油稍微炒過! 真的要裝飾的話少少的即可,像我起鍋裝飾灑上的就有點太多食後感想很棒~ 是我想要的清新滋味, 很家常 很簡單!若要用濃妝淡妝來比喻~ 這道義大利麵就是畫著淡妝的鄰家女孩^ ^

🪴終於等到我的盆栽長大🪴本次的靈魂食材鼠尾草可說是得來不易，我種過幾次，但不怎地，細細呵護也死，不管他也死，直到後來換了個陽台才發現（應該）不是我辣手摧花，總之這次總算有點長進（感動）。我就這麼盯著他，每長大一點就摘幾片冷凍，深怕我還沒湊足做醬的量他就去見上帝了，好在皇天不負苦心人，終於讓我湊齊一小包，來做這款清新的「鼠尾草核桃青醬」😄