加了蛤蜊的竹筍雞湯更鮮甜美味❤#雞肉料理

為了長期工作忙碌的家人們.煮上這鍋充滿增加免疫力和豐富纖維的湯 這個季節蠻適合食用的食後感想蛤蜊的鮮甜.菇類的口感.還有豐富纖維的竹筍 

進入「芒種」節氣，濕熱的天氣容易造成身體極大負擔，當季食材綠竹筍和雞腿熬湯，非常的清甜，加上蛤蜊更增添了鮮味，最適合夏天祛濕養身。

天冷了喝湯最好，暖暖身與胃 一鍋湯二種營養 #市場的蛤蜊買回來沒有要馬上煮就先冷藏以免變質 #在市場買蛤蜊要記得問老闆是否還要再吐沙過哦！ #如忘了問煮飯前把蛤蜊稍加洗一下放入盆子裡加水再加塩方可讓蛤蜊再把沙吐乾淨

#好料日記筍片酸脆，雞湯濃，蛤蜊鮮甜，冷天就適合喝好湯

冬日來碗暖心暖身的蒜頭雞湯，配著清甜的蛤蜊，增強免疫力又美味。

#金廚獎 補充營養提高自身免疫力，才能安心度過防疫期!山藥選用日本山藥（皮是白色的）口感很綿密非常好吃!加入蛤蜊紅棗枸杞湯頭更是鮮甜!簡單又好喝!

鬆綿日本山藥加上鮮甜蛤蜊超好喝山藥很快熟，所以最後下！

#夏天食譜 ，炎熱的夏天是竹筍的盛產季節，每年在端午節過後各種竹筍就開始盛產，綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠、桂竹筍真的應有盡有，擁有溫潤口感的綠竹筍燉雞湯，是夏季限定的新鮮口味。 用來煮湯的綠竹筍，可以不用最高品質的綠竹筍，就連苦筍經過一定的處裡後也能拿來燉煮，是農家決不浪費的代表性菜色之一。"竹筍味甘，性微寒，主消渴，利水道，益氣力"，竹筍的纖維質高，非常的適合瘦身、正在減肥的朋友食用，好喝的竹筍湯，要清甜，不苦澀，快來跟我煮一鍋好喝的"竹筍香菇土雞湯"吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

清澈鮮甜！簡單的食材就能料理一鍋美味的湯品~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/218訣竅提示烹煮時，以冷水開始煮竹筍，可以除去竹筍的苦味~食後感想清澈鮮甜！簡單的食材就能料理一鍋美味的湯品~

最近天氣溫差大，偶爾還下點雨！身邊很多人都感冒了！可以煮鍋雞湯增強免疫力！加了蘋果清甜可口～還有蛤蜊鮮甜味，湯頭喝起來清香鮮甜！

#金廚23鬆鬆軟軟山藥加上蛤蜊甜，雞肉香嫩煮成好喝的湯，加上蓮藕片是老闆娘建議的，她說加些蓮藕熬湯很好喝！使用的是可以涼拌生吃的日本山藥，鬆軟好吃，兒子喜歡這種的！所以不用煮太久，最後跟蛤蜊一起放，煮約5～7分鐘即可！口感才好吃！