傳統美國人對內臟類排斥得不得了， 通常在美國超市幾乎不可能見到內臟類食材。週末假日逛東方人開的超市看到雞胗、 雞心，眼睛一亮看到價錢還不錯各買兩盒。晚餐桌上出現這道涼拌雞胗，家人覺得很開胃好吃，一下子盤底見光。內臟類為高膽固醇食物，為了健康應減少食用次數和食用量。#夏天吃什麼

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/P-OKYXm1uZc今天分享下飯也下酒的小菜，Q彈脆口涼拌雞胗

#好料日記滷味攤的雞胗，多幾個簡單的步驟，美味立馬升級~~

天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞胗爽口有嚼勁，按個人口味加減調味料的份量，開胃又美味！如不吃辣，可省略麻辣醬，再加點醬油代替便可。做前菜，派對，佐酒小吃都非常吸引呢！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

涼拌作法快速又簡單，真的非常適合家庭料理，對了，煮過雞雜的水不要倒掉，撈掉浮渣後就是現成的高湯了，再下個麵一餐就解決啦！嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc

隨時隨地的涼拌菜#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019佳節過後，總有多量的水果、肉類，將它們搭在一起做變化，又是一道季節料理了～

小時候媽媽忙經常去市場買涼拌雞胗海帶....清涼爽口 讓我不禁一口接一口 現在想吃吃不到只好自己在家動手 自己在家做營養健康又安心吃的也過癮炎熱的夏天 搭配冰涼爽口的小菜 讓人 禁不起誘惑 一口接一口 越吃越起勁

#Cookpad廚藝賞2019蒸煮雞胸肉，電鍋跳起後，先用筷子撥一下雞胸最厚的地方，撥開若沒有血絲即可，如果未熟就再多悶一下或加一點水蒸煮

公公很喜歡吃這道菜，尤其是拜拜時，會買素雞來當牲禮，然後請我做這道菜，稱讚我做的很好吃！#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019“ 唰嘴“

酸辣夠勁，Q彈冰涼的雞胗，口感好，風味更是沒話說。除了下酒，其實也超下飯的啦。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/