利用冰箱剩下的金針菇和白蘿蔔，加入花枝羹和紅麵線，烹煮成一道創意麵線羹，重點是，原本不吃金針菇的兒子，居然也敢吃，只因為混合在麵線裡，沒吃出來。。。#美味魔法

薑黃是咖哩粉中主要的香料之一，本身含有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成分,對健康取向很有益!作成麵線金黃色帶有薑黃淡淡的風味,和冷的天氣所生長的香菇肉厚味道鮮美一起作焗烤! 吃飽也吃巧! 雖然是無肉料理,但是風味一點都不差唷~健康玩味 薑黃麵線新煮意，快上活動網站幫我投票>>https://goo.gl/cTvWIZ更多養生健康好麵請上三風麵館▶https://goo.gl/IhhmFt

麵線從古至今約有兩千多年的歷史，台灣早期農業社會，是婦女煮給農耕者的點心～麵線羹，演變至今已成為台灣極具特色的小吃。觀音山主廚利用食材變化，料理出色香味俱全，養身又美味的八珍猴頭菇麵線料理，讓您一學就上手！快跟著觀音山蔬食館主廚，一起素食料理簡單做吧!

突然好想大口喝湯暖暖胃, 以醬油為底以及冰箱剩下的食材,簡單方便地自己煮一碗湯麵線.樸實的醍醐味, 讓我想起老家對面的已經收攤的老麵店..

紅鳳菜是很適合自己在家裡窗台扦插種植的蔬菜。颱風過後蔬菜漲價，窗台的紅鳳菜嫩嫩的，剛好適合採收，搭配麵線當配菜，也是很適合補充氣血的蔬菜喔。

嘿~家中必備紫菜吧~搶搭菇菇熱潮,我也來湊一腳訣竅提示1.創作時間有含備料時間哦~麵線燉煮的時間約2~3分鐘就可,才不會太爛2.我用市場購入紅麵線比較耐煮,若是一般市售包裝麵線切記勿煮太久2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想快煮料理又是一道!還嗑了2碗哩...好罪惡!!

香菇雞與鹹香菜脯一起熬煮成湯將麵線融合於湯汁中~湯頭濃郁，麵條順口一口接一口，好滿足

這道麵線煎多加入含有豐富多醣體與膳食纖維的鴻喜菇與雪白菇，嚐起來特別的鮮甜，口感層次更豐富，美味可口。歡迎您來我的粉專(Feng料理筆記)逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

公婆喜歡吃幼麵、不知道甚麼是幼麵..(公婆不會說國語、我不會說台語~^^)問了店家才知道、原來是麵線。這是公婆最愛的藥膳麵線；食譜書上印的是**素鱈魚~訣竅提示當火鍋湯底用**氣味**讚!!食後感想秋涼時節溫溫補~

麵線用水煮過，鍋內放油菇類跟紅蘿蔔先炒香，放少量水煮透，加蛋燴炒 （加少許鹽），加在麵線上即可。

天氣漸漸轉涼~這時候當然要喝暖呼呼的雞湯囉 ^ｰｰｰｰｰｰ^這次嘗試採用好菇道鴻喜菇當主角來搭配雞腿肉~再加上好吃的麵線~歐依西~好吃清爽又沒有負擔♥製作過程又簡當方便~和大家一起分享唷^▽^訣竅提示※更多好吃菇菇料理，請參考【 好菇道官網: http://www.hokto-kinoko.com.tw/ 】※此道料理也很適合剛懷孕且有孕吐困擾的媽咪:D，薑片可以減緩孕吐的不適喔~※若擔心麵線過鹹，可先將麵線過水後再煮，避免整體味道太鹹。食後感想Chiao手媽咪老公的食後感想：清爽好吃無負擔。甜中帶香再來一碗!!Chiao手媽咪：這道料理真的既簡單又營養喔 ^______^

冬天愈來愈近囉，來個麻油麵線，溫暖家人的胃訣竅提示老薑不可煎太焦會有苦味食後感想立天的日子來碗熱乎乎的麻油菇菇麵線，麻油較燥熱配上清甜的好菇道菇菇整個都平衡了，吃了這碗都不怕冷了唷