超簡單的料理，只要把擺盤擺美一點，就是一個漂亮體面的年菜囉~訣竅提示1.奶油每個人的喜好程度不同，不喜歡的，可以用一些就好了2.如果沒有無鹽黃奶油，就用有鹽的，但抹蝦的鹽就可以減量有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

用蒸的方式料理蝦子，準備起來超方便~10分鐘不到就有一盤好吃的蒜味奶油蝦~網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/01/cook_6.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

蒜蓉蒸蝦是一種很簡單的料理，只要把蒜瓣切成蓉或壓成泥，然後用小火將蒜蓉爆香，加入調味味料煮滾後，將其淋於蝦上，再蒸熟就可以了。煮過的蒜蓉醬能降低刺激性的蒜辣味，很適合用來清蒸海鮮、魚類、蔬菜，也可以做涼拌。用蒜來蒸海鮮不但能提升海產的鮮甜，也有去除腥味的效果。訣竅提示蒸蝦的時間不要過長，並且要用大火蒸，久蒸蝦肉會韌，小火蒸蝦肉會軟綿，鮮味盡失。蒸的時間視乎蝦的大小，一般來說，中蝦切半，蒸5分鐘就可以。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

唸書時，和朋友到速食店，朋友總愛兩包蕃茄醬加上一包糖，然後拿起薯條拌勻醬汁，接著就把充當攪拌器的薯條遞到我面前。試過那酸鹹帶甜的味道後，完全停不下手呀～初次接觸這道料理，也是拜這位朋友所賜，這是朋友媽媽的拿手菜，一樣也是簡單調味，酸甜酸甜，卻是念念不忘的美味呀！ 訣竅提示註（一）：蝦不去殼可以炒出香氣，及保留其鮮甜味。註（二）：平常是蒜頭拍扁先入鍋爆香，再放蝦子炒；因為家裡只剩蒜泥可用，所以這次烹炒順序不同。

先將蝦子炸熟後，加入蔥、蒜頭、辣椒爆香，搖一搖後起鍋，超香的氣炸蒜頭椒鹽鹹酥蝦就可以上桌囉～步驟超簡單，短時間就可以完成一道菜，快來試試看吧～#Cookpad廚藝賞2019

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256帶殼的鮮蝦很適合做用湯水烹煮的料理，讓蝦味滲透至湯汁中，再被食材吸收，就可以讓食材帶出更鮮甜的風味！以蒜末煮湯，加入鮮蝦增添鮮風味，再讓義麵吸收，簡單用現磨百搭香草調味，一鍋到底簡單方便，輕鬆讓美味上桌~^^（2人份，1人份約320大卡）

吃過以後你一定愛死！台式下酒菜開胃菜推薦: 香 蒜 蝦📌 官方網站：http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片：https://youtu.be/uNL01slEh14

蒜味蒸大蝦是可說是一道相當受歡迎的料理 許多家庭主媽媽最擔心的原因大概是因為想到要處理太多的蒜頭碎於是就有了放棄的念頭 然而其實坊間現在都有許可以幫助切碎的工具，從此不用再擔心了. 那麼接下來官老師就來教大家如何做出好吃又美味的蒜味蝦囉!訣竅提示〒不得不說 蝦子的部份建議如尚未要煮前可別退冰太久，避免不新鮮而產生毒素 / 蔥花及香菜不要悶太久.否則顏色就不好看了 / 悶的用意只是希望讓蔥花香菜的味道淺淺的給帶出來官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。

[亨氏幸福食譜]醬好炒 評審獎得主-蜜如 所發表的食譜:唸書時，和朋友到速食店，朋友總愛兩包蕃茄醬加上一包糖，然後拿起薯條拌勻醬汁，接著就把充當攪拌器的薯條遞到我面前。試過那酸鹹帶甜的味道後，完全停不下手呀～初次接觸這道料理，也是拜這位朋友所賜，這是朋友媽媽的拿手菜，一樣也是簡單調味，酸甜酸甜，卻是念念不忘的美味呀！訣竅提示【亨氏番茄醬幸福食譜試作】活動趕快來試做色香味俱全的人氣幸福食譜，就有機會抽中亨氏醬料組(亨氏番茄醬567克*1 +Classico義大利麵醬*1,價值$270)每週不同菜色，趕快來參加! →http://goo.gl/zDqo7m註（一）：蝦不去殼可以炒出香氣，及保留其鮮甜味。註（二）：平常是蒜頭拍扁先入鍋爆香，再放蝦子炒；因為家裡只剩蒜泥可用，所以這次烹炒順序不同。

讓人吮指回味的椒鹽蝦，用氣炸鍋輕鬆上桌❤

簡單的使用大蒜、奶油醬，不用複雜的調味，也能蒸出不凡的風味喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/247訣竅提示可使用市售的大蒜奶油醬，簡單又快速；使用電鍋-外鍋加1/2杯水，蒸至開關跳起即可。食後感想簡單的使用大蒜、奶油醬，不用複雜的調味，也能蒸出不凡的風味喔！