低醣料理 <蔬菜> 巴薩米克醋香料蘑菇
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
每次去餐廳, 大家都會專注於主食, 羊排/ 牛排好不好吃?!
我總是注意配菜系列~~ 主菜好吃是一定要的啊 lol
這道 低醣 巴薩米克醋香料蘑菇, 在我心中是完美的配菜 :)
酸酸的口感, 剛好可以均衡一下 Heavy 的主菜.
重點是非常簡單容易上手又快速, 日理萬機的媽媽一定要試試看!!
低醣料理 <蔬菜> 巴薩米克醋香料蘑菇
每次去餐廳, 大家都會專注於主食, 羊排/ 牛排好不好吃?!
我總是注意配菜系列~~ 主菜好吃是一定要的啊 lol
這道 低醣 巴薩米克醋香料蘑菇, 在我心中是完美的配菜 :)
酸酸的口感, 剛好可以均衡一下 Heavy 的主菜.
重點是非常簡單容易上手又快速, 日理萬機的媽媽一定要試試看!!
料理步驟
- 1
蘑菇擦乾淨, 切除根部對切備用.
- 2
不沾鍋內放橄欖油, 加蒜末炒香. 加入蘑菇, 鹽, 黑胡椒拌炒.
- 3
再加巴薩米克醋與水, 煮拌炒2分鐘, 湯汁收乾.
- 4
最後再加冰奶油及巴西里葉末拌炒即可上桌.
- 5
上桌可撒些西班牙紅椒粉裝飾.
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置， 對於健康飲食， 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範， 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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