試吃員：42歲口感：酥脆，稍甜。#太陽蛋餅粉#島語良品

試吃員：1歲2個月牙齒：上下各4顆+2顆剛冒出的小尖牙口感：酥脆，微微有股玉米的甜味

餅乾麵糰做好之後, 用可愛的餅乾壓模塑形, 再送入烤箱, 就完成美味的手工餅乾囉!!也很適合跟家裡的小朋友一起做喔~~訣竅提示** 抹茶粉也可以用巧克力粉, 草莓粉, 起司粉代替做成不同口味的小酥餅

因應中秋節的到來，奶油酥餅常常是熱門的伴手禮， 法式奶油酥餅和中式的奶油酥餅完全不同喔～ 只是都叫奶油酥餅所以來應景一下， 但它其實吃起來比較像是塔皮的餅乾， 有很濃厚的奶油味，鬆脆的口感， 過年過節換換法式口味的小餅乾也不錯喔！詳細內容歡迎到部落格看看喔～ http://geezcompei.blogspot.tw/2015/09/french-butter-cookies.html粉絲團 https://www.facebook.com/bakingweekend訣竅提示請在低溫下製作避免奶油融化喔！

布列塔尼酥餅來自法國，秉持傳統製程，製作出正統的法式甜點，在法國擁有高人氣，也是法國人最愛的餅乾甜點之一，創立至更是被譽為此生必吃的餅乾！餅乾控的大家，是不是也想試試看呢!非常好吃酥脆口感，讓人一口接一口吃停不下來啊~

這款焦糖杏仁酥餅，在下午茶茶點中可是深得我心!當濃稠焦糖杏仁淋上酥脆的餅乾時，烘烤出來的香香酥酥， 好不誘人~不管何時烘烤出爐，一定得立馬沏一壺茶、吃個好幾塊才罷休!詳細圖解:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/52031696粉絲專頁:https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示當烤至表面金黃後取出，趁還有熱度時切成小塊會比較好切喔!詳細圖解:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/52031696

第一次見到這種餅乾作法，是在「孟老師的100多道手工餅乾」裡看到的。好妙喔！喝的東西也能做成餅乾！那我櫃子裡的綠茶、高山茶、烏龍茶...不就有救了嗎？這款餅乾最棒的地方就在厚實又香酥的口感，未咬先聞到股撲鼻奶茶香！有沒有？整個人都浪漫起來了~^^訣竅提示＊麵粉加入時，請輕輕拌勻，不要同一個方向狂攪，會出筋導致口感變差的喔！＊這餅乾顏色比較深，判斷熟的方法有三。一、不怕燙的請用手輕摸一下，表面硬硬的差不多就是好了。二、表面顏色會變淡。三、用湯匙背面輕推餅乾，能推得動應該就是可以了。食後感想入口酥脆，奶茶香撲鼻...更讓人無法抗拒的是那濃濃的奶油香氣。吃的時候請用手接著，免得掉得滿地都是...^^因為圖片太多，不敢全放上來...怕大家不想看。更詳細的圖文作法照過來：http://akuiskitchen.weebly.com/cookies.html

丹麥奶酥，在以前的喜餅中是很高級的餅乾，每次收到喜餅一定先吃它幾個^^酥酥鬆鬆的充滿奶油香，搭配一杯茶令人充滿幸福。夏天吃檸檬能生津解渴還有美白功效，加入檸檬皮增添香氣以及檸檬汁提味，連小孩也喜歡呢！ 

女兒超愛貓咪的物品，不管是穿戴還是服裝，只要有貓咪就給讚，今天特別烤了貓舌頭餅乾來騙讚，其實這款餅乾不難，簡單拌一拌，擠出長條送烤箱烘烤就能完成，烘焙新手小白也能單獨完成噢，酥酥脆脆的貓舌頭酥餅，一不小心還真以為是貓舌頭呢！#用愛烘焙#低筋麵粉料理#貓舌頭酥餅

想念小時侯曾和媽媽一起做的豆沙酥餅～香香的豬油酥皮和細滑的豆沙泥剛出爐時香氣四溢～稍稍放一下等回酥後，豆沙酥餅的外皮就會酥脆鬆軟喔。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

起士香酥餅乾有著香濃起士味口感微鹹酥鬆起士風味十足喔

做法超簡單的花生醬酥餅，花生控絕對無法抗拒！這份食譜也很適合烘焙新手，用來練習餅乾麵團三大基礎之一的「油糖拌合法」。YT傳送門：https://youtu.be/k4qWO3qB7nA